Reklama
Reklama
Reklama

Wnuki, Dziadek i Trzy Dokładki: Kulinarne Wspomnienie Rodzinnego Obiadku

W dużej misce mieszamy mięso mielone z bułką tartą, jajkiem, cebulą i czosnkiem. Formujemy małe kotleciki, które następnie obsmażamy na rozgrzanej oliwie przez kilka minut z każdej strony, aż będą złociste.

3. Gotowanie ziemniaków
W osobnym garnku gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie przez około 10-15 minut, aż będą miękkie, ale nie rozpadające się. Odcedzamy je i odstawiamy na chwilę.

4. Złożenie dania
Na dużej patelni lub w naczyniu żaroodpornym układamy podsmażone kotlety, a wokół nich umieszczamy ugotowane ziemniaki. Całość zalewamy bulionem, przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu przez około 20 minut.

5. Serwowanie
Gdy wszystko się dobrze połączy, podajemy danie na stół. Aby podkreślić smak, możemy posypać całość świeżą natką pietruszki. I oczywiście – pamiętamy o dokładkach!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szybkie serwowanie: Danie najlepiej smakuje tuż po przygotowaniu, kiedy jest jeszcze ciepłe i aromatyczne. Podawaj je z ulubioną surówką lub sałatką, by zrównoważyć smak.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je też zamrozić, jeśli planujesz je wykorzystać później.
Do odgrzewania: Podgrzewaj potrawę na patelni lub w piekarniku, aby utrzymać jej smak i teksturę.
Warianty:
Mięso mielone: Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa – kurczak, indyk czy mieszanka wołowiny i wieprzowiny będą równie pyszne.
Ziemniaki w innej formie: Zamiast gotować ziemniaki, możesz je również zapiec w piekarniku z oliwą i przyprawami.
Dodatek warzyw: Jeśli chcesz, możesz dodać do dania warzywa, takie jak marchew, papryka czy brokuły, aby wzbogacić smak i teksturę.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Weiche Karamelltrüffel: das Rezept für einen unwiderstehlichen Genuss

Richtungen: Zucker w einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Masło Kalte w Stücken und Schlagsahne hinzufügen. Zuletzt Kaffee und Salz ...

Pieczony w piekarniku kalafior: prosty i smaczny przepis na dodatek

Pieczony w piekarniku kalafior to szybki i aromatyczny przepis, idealny jako dodatek do obiadu lub kolacji w chłodniejsze miesiące. Nadaje ...

Domowe BROWNIES

Instrukcje: Rozpuszczanie czekolady i masła: W rondelku na małym ogniu rozpuść masło z posiekaną gorzką czekoladą, mieszając, aż masa będzie ...

Robię je od lat i za każdym razem ludzie odchodzą od zmysłów. Wyglądają jak specjalne domowe

Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj patelnię o wymiarach 9 x 13 cali. Przygotuj spód: W średniej misce ...

Leave a Comment