Wprowadzenie:
Tatar po francusku to elegancka i wyrafinowana wersja klasycznego tatara, która z pewnością oczaruje każdego miłośnika kuchni. Dzięki połączeniu świeżego mięsa wołowego, aromatycznych przypraw oraz dodatków charakterystycznych dla francuskich kulinariów, ten przepis staje się prawdziwym rarytasem. Idealnie nadaje się na specjalne okazje, przyjęcia czy kolację w gronie najbliższych. Przekonaj się, jak łatwo przygotować tę pyszną i subtelną przystawkę w domowym zaciszu.
Składniki:
300 g świeżego mięsa wołowego (najlepiej polędwicy)
1 żółtko jajka
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki kaparów
2 łyżki drobno posiekanych ogórków konserwowych
1 mała cebula, drobno posiekana
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1 łyżeczka tabasco (opcjonalnie)
1 łyżka świeżo posiekanego szczypiorku (do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Ciacha, które czarują zapachem: aromatyczny przepis na ciasteczka pełne magii
Wenezuelskie naleśniki z nadzieniem
Dziś dowiedziałem się, że moczenie spirali przeciw komarom w wodzie jest bardzo skuteczne
Sałatka z kurczakiem, żurawiną i orzechami pekan – wyjątkowe połączenie smaków