
Wysyp i upiecz smażony ryż
1. Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Lekko natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
2. Rozłóż surowe ryż równomiernie na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia.
3. Rozrzuć na ryżu mrożoną mieszankę groszku i marchwi, pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek.
4. W średniej misce ubij razem bulion z kurczaka/warzyw, sos sojowy, sos ostrygowy (jeśli używasz) i olej sezamowy. Wlej tę mieszankę na ryż i warzywa w naczyniu do pieczenia.
5. Przykryj naczynie szczelnie folią aluminiową i piecz przez 45 minut lub do momentu, aż ryż wchłonie cały płyn i będzie miękki.
6. Wyjmij naczynie z piekarnika. Wlej ubite jajka na ugotowany ryż, dodaj pokrojone w kostkę białko (kurczaka, szynkę lub tofu) i wymieszaj wszystko razem. Resztkowe ciepło ugotuje jajka.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku i udekoruj pokrojoną zieloną cebulką przed podaniem.
Wariacje i wskazówki
– Eksperymentuj z różnymi białkami! Krewetki lub nawet płatkowany łosoś będą doskonałym dodatkiem do smażonego ryżu.
– W wersji wegetariańskiej pomiń sos ostrygowy, użyj bulionu warzywnego i wybierz tofu lub mieszankę fasoli jako źródło białka.
– Jeśli szukasz czegoś bardziej pikantnego, odrobina sriracha lub posypka płatkami czerwonej papryki dodadzą trochę ostrości.
– Resztki ryżu można użyć zamiast surowego ryżu, po prostu skróć czas pieczenia, ponieważ tylko podgrzewasz i przypiekasz ryż.
– Aby dodać wędzony smak, spróbuj dodać trochę boczku lub wędzonej kiełbasy.
Ciesz się tym wszechstronnym daniem, które wita improwizację – w końcu smażony ryż polega na tym, aby uczynić go swoim własnym, używając tego, co masz pod ręką!
2. Rozłóż surowe ryż równomiernie na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia.
3. Rozrzuć na ryżu mrożoną mieszankę groszku i marchwi, pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek.
4. W średniej misce ubij razem bulion z kurczaka/warzyw, sos sojowy, sos ostrygowy (jeśli używasz) i olej sezamowy. Wlej tę mieszankę na ryż i warzywa w naczyniu do pieczenia.
5. Przykryj naczynie szczelnie folią aluminiową i piecz przez 45 minut lub do momentu, aż ryż wchłonie cały płyn i będzie miękki.
6. Wyjmij naczynie z piekarnika. Wlej ubite jajka na ugotowany ryż, dodaj pokrojone w kostkę białko (kurczaka, szynkę lub tofu) i wymieszaj wszystko razem. Resztkowe ciepło ugotuje jajka.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku i udekoruj pokrojoną zieloną cebulką przed podaniem.
Wariacje i wskazówki
– Eksperymentuj z różnymi białkami! Krewetki lub nawet płatkowany łosoś będą doskonałym dodatkiem do smażonego ryżu.
– W wersji wegetariańskiej pomiń sos ostrygowy, użyj bulionu warzywnego i wybierz tofu lub mieszankę fasoli jako źródło białka.
– Jeśli szukasz czegoś bardziej pikantnego, odrobina sriracha lub posypka płatkami czerwonej papryki dodadzą trochę ostrości.
– Resztki ryżu można użyć zamiast surowego ryżu, po prostu skróć czas pieczenia, ponieważ tylko podgrzewasz i przypiekasz ryż.
– Aby dodać wędzony smak, spróbuj dodać trochę boczku lub wędzonej kiełbasy.
Ciesz się tym wszechstronnym daniem, które wita improwizację – w końcu smażony ryż polega na tym, aby uczynić go swoim własnym, używając tego, co masz pod ręką!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak pozbyć się nadmiaru wilgoci w domu: 7 skutecznych sposobów na suche powietrze
Soczyste pieczone udka z kurczaka – prosty sposób na pyszne danie główne
Wyjątkowa Świąteczna Przystawka: Szybka, Prosta i Pełna Smaków!
Noworoczny Pleśniak: Smakowita Tradycja na Twój Stół