Przygotowanie tortilli:
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu. Na każdej tortilli ułóż równą ilość farszu, a następnie posyp tartym serem.
Zwijanie:
Zwiń tortille w ciasne ruloniki, starając się, aby nadzienie nie wypadało z brzegów.
Smażenie:
Umieść tortille na tej samej patelni, którą wcześniej używałeś do smażenia mięsa. Smaż je przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj gorące, pokrojone na mniejsze kawałki, idealne jako przekąski na imprezę. Możesz je udekorować świeżą kolendrą i podać z sosem salsa lub guacamole.
Przechowywanie:
Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Aby podgrzać, wystarczy umieścić je na patelni przez kilka minut, aby znów stały się chrupiące.
Warianty:
Wegańska wersja:
Zamiast mięsa mielonego użyj wegańskiego odpowiednika, np. mielonego tempeh, soczewicy lub grochu. Zamiast sera możesz dodać wegański ser lub pominąć ten składnik.
Dodatki:
Możesz dodać pokrojone pomidory, sałatę, paprykę lub nawet awokado, aby wzbogacić smak.
Yo Make również polubił
Ciasto „Prinzenrolle” Bez Pieczenia: Prosty i Pyszny Przepis na Słodką Przyjemność
Chrupiące Placki Cebulowo-Ziemniaczane: Szybki i Smaczny Przepis, Który Pokochasz!
„Serwetki klopsiki – delikatne, soczyste i pełne smaku”
miseczce wymieszaj cukier puder z sokiem cytrynowym, aż uzyskasz gładką konsystencję. Polej babkę lukrem i poczekaj, aż zastygnie. 💡 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: ✅ Najlepiej smakuje następnego dnia! Cytrynowy smak się „przegryza”. ✅ Przechowuj w szczelnym pojemniku – w temperaturze pokojowej do 3 dni, w lodówce do 5 dni. ✅ Możesz zamrozić – bez lukru, szczelnie owiniętą folią. 🌟 Warianty: 🍫 Z czekoladą – dodaj ½ szklanki kropelek czekoladowych do ciasta. 🥥 Kokosowa nuta – zamień połowę mąki na mąkę kokosową. 🍯 Zdrowsza wersja – zamiast cukru użyj miodu lub erytrytolu. ❓ FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania: 🔹 Czy mogę użyć masła zamiast oleju? Tak! Roztopione masło sprawi, że babka będzie bardziej maślana. 🔹 Jak uniknąć zakalca? 👉 Nie mieszaj ciasta zbyt długo, aby nie napowietrzyć glutenu. 👉 Piecz w nagrzanym piekarniku i nie otwieraj drzwi w trakcie. 🔹 Czy mogę zrobić wersję bez glutenu? Tak! Możesz użyć mąki migdałowej lub mieszanki bezglutenowej. To wszystko! Najlepsza babka cytrynowa gotowa! 🍋😍