Zapiekanka z pieczonych bakłażanów: pyszne rustykalne danie o bogatym smaku

Wegetariańskie: Gotowaną szynkę można zastąpić grillowanymi warzywami, takimi jak cukinia lub papryka.
Z mozzarellą: Dodaj trochę pokrojonej w kostkę mozzarelli do nadzienia, aby uzyskać ciągnącą się konsystencję.

Bez jajek: Jeśli wolisz wersję wegańską, zamiast ricotty możesz użyć tofu i pominąć jajko.
Często zadawane pytania:

Czy mogę przygotować bułki wcześniej?
Tak, bułki można przygotować dzień wcześniej i przechowywać je w lodówce. Wystarczy włożyć je do piekarnika przed podaniem.
Czy mogę użyć innych warzyw oprócz bakłażanów?
Absolutnie! Bakłażany można zastąpić cukinią lub papryką, tworząc w ten sposób zupełnie inną wersję.
Czy mogę zamrozić bułki?
Tak, możesz zamrozić bułki przed ich ugotowaniem. Po prostu umieść je na blasze do pieczenia, aby zamrozić, a następnie przenieś do torby do przechowywania żywności. Jeśli chcesz je ugotować, po prostu ugotuj je prosto z zamrożenia, wydłużając czas gotowania o około 10 minut