Instrukcje:
1. Zagotuj w garnku osoloną wodę i gotuj pokrojone w kostkę ziemniaki przez około 5 minut, aż będą miękkie. Dodaj także różyczki brokułów i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Odcedzić i przelać zimną wodą, aby przerwać gotowanie.
2. Na dużej patelni lub woku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj plasterki cebuli i smaż przez około 2 minuty, aż lekko zmiękną.
3. Dodaj paski czerwonej papryki i kontynuuj smażenie przez kolejne 2-3 minuty, aż będą lekko miękkie.
4. Na patelnię z cebulą i papryką dodaj ziemniaki i różyczki brokułów. Doprawić solą, pieprzem i dodać przyprawy do smaku. Dobrze wymieszaj, aby rozprowadzić składniki i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa będą dobrze ugotowane i lekko rumiane.
5. Posmakuj i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
6. Podsmażone ziemniaki i brokuły z papryką i cebulą przełóż do naczynia i podawaj na gorąco jako dodatek lub danie główne.
Możesz także dostosować przepis, dodając inne składniki, takie jak czosnek, chili lub zioła, według własnych upodobań. Ciesz się posiłkiem!
Yo Make również polubił
Woda imbirowa – naturalny sposób na zdrowie i energię
Babcine ciasto cebulowe bez dna, marzenie takie pyszne!
Zaskakująco łatwe w przygotowaniu czekoladki z Dubaju, przygotowane zaledwie z 4 składników!
Pomarańczowy pączek