Reklama
Reklama
Reklama

Zupa Serowo-Porowa z Mięsem Mielonym – Pyszna, Kremowa i Pełna Smaku!

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Pory dokładnie umyj, przekrój wzdłuż na pół, a następnie pokrój w cienkie półplasterki.
Cebulę obierz i drobno posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę.
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
Smażenie mięsa:

Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż będzie dobrze zrumienione. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Po usmażeniu, odstaw na bok.
Gotowanie zupy:

W dużym garnku rozgrzej odrobinę oliwy i wrzuć pokrojone pory. Smaż przez kilka minut, aż staną się lekko miękkie.
Dodaj ziemniaki i zalej bulionem. Gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż ziemniaki staną się miękkie.
Łączenie składników:

Do gotujących się warzyw dodaj usmażone mięso mielone, a następnie wkrój do zupy kremowy serek topiony. Mieszaj, aż ser się rozpuści, a zupa stanie się gładka i kremowa.
Gotuj jeszcze przez 5 minut, aż wszystkie smaki się połączą. W razie potrzeby dopraw dodatkowo solą i pieprzem.
Serwowanie:

Zupę podawaj na gorąco, udekorowaną świeżą natką pietruszki. Możesz również dodać łyżkę kwaśnej śmietany lub posypać startym serem dla dodatkowego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Zupa świetnie smakuje podana z chrupiącym pieczywem lub grzankami czosnkowymi. Można również posypać ją dodatkową porcją startego sera, aby dodać jej jeszcze więcej kremowości.

Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci jakaś porcja, zupa doskonale przechowuje się w lodówce przez 2-3 dni. Możesz ją również zamrozić na później – w tym przypadku najlepiej jest ją zamrozić przed dodaniem śmietany lub serka topionego, a dodać je dopiero po rozmrożeniu i podgrzaniu.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak uchronić dzieci (i dorosłych!) przed wszawicą?

Wright twierdzi, że to całkowicie naturalne rozwiązanie działa podwójnie jako środek odstraszający komary i skuteczny środek na wszy. Wszy mogą ...

Dlaczego czekolada z Dubaju stała się tak popularna i podbiła świat?

Rozszerzenie i imitacje Rosnący popyt na świecie sprawił, że wiele marek wypuściło na rynek własne wersje inspirowane oryginałem z Dubaju ...

Uchwyt Beczki na Olej – Praktyczny Gadżet, Który Zawsze Powinien Znaleźć Miejsce w Twojej Kuchni!

Uchwyt można zamontować również na innych pojemnikach, np. na dużych słoikach z domowymi przetworami czy butelkach z oliwą. W sklepach ...

Unikalny przepis na sernik z 1 kg twarogu – idealny na każdą okazję

Studzenie: Po upieczeniu, wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozostaw sernik w piekarniku przez około 10 minut, a następnie wyjmij go ...

Leave a Comment