Reklama
Reklama
Reklama

Zupa z masłem orzechowym, ciecierzycą, ziemniakami i szpinakiem

Zupa z masłem orzechowym, ciecierzycą, ziemniakami i szpinakiem

Pożywna, gęsta i aromatyczna zupa curry z masłem orzechowym i warzywami. Na bank będzie Wam smakować. Ingrediencji dość sporo, ale za to wykon łatwy i szybki – bez podsmażania i innych zbędnych zabiegów, wystarczy wrzucić wszystko do gara i rozpalić domowe ognisko.

 SKŁADNIKI

  • ok. 450 g ziemniaków
  • 1 duża papryka żółta
  • 1 duża marchewka
  • 1 duża cebula biała
  • 3 ząbki czosnku
  • ½–1 łyżka drobno posiekanego imbiru
  • 1 łyżka curry w proszku
  • 1 łyżeczka zmielonej kolendry
  • 2 łyżki sosu sojowego o obniżonej zawartości soli
  • ok. 1,2 litra bulionu warzywnego (lub z resztek), ew. wody
  • 2 hojne łyżki (lub więcej) masła orzechowego
  • 2 hojne łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 puszka ciecierzycy lub 250 g cieciorki ugotowanej w domu
  • 200 g świeżych liści szpinaku baby
  • sól, sporo pieprzu i chili
  • ok. 2 łyżki soku z cytryny

Jeśli gotujecie zupę na wodzie, dodajcie jeszcze ze 2 listki laurowe i 5 kulek ziela angielskiego.

 WYKONANIE

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie 👇👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

NALEŚNIKOWE KOPERTY Z POREM I SERKIEM

NALEŚNIKOWE KOPERTY Z POREM I SERKIEM Ciasto na naleśniki: 2 jajka 2 szklanki mąki 1 szklanka wody 1 szklanka mleka ...

TAGINE Z KLOPSIKAMI, ZIEMNIAKAMI I OLIWKAMI

Tajine z klopsikami, ziemniakami i oliwkami . składniki 500 g mielonego mięsa wołowego (lub pół wołowiny – pół jagnięciny lub ...

Rozkosz truskawkowa bez pieczenia

Składniki: • 2 szklanki świeżych truskawek, pokrojonych w plasterki • 1 szklanka pokruszonych herbatników graham • 3 łyżki niesolonego masła, ...

Jak Cieszyć Się Winogronami Przez Cały Rok: Sekret, Który Pozwoli Ci Je Jeść Zimą!

Wprowadzenie Winogrona to jedne z najbardziej popularnych owoców, które kojarzą się z ciepłymi miesiącami. Jednak dzięki odpowiednim metodom przechowywania i ...

Leave a Comment