Reklama
Reklama
Reklama

Przygotowanie idealnego domowego sosu pomidorowego

Wprowadzenie Nie ma nic lepszego niż smak domowego sosu pomidorowego, przygotowanego z miłością i troską. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz porcję makaronu na wieczór, układasz ją w lasagne, czy smarujesz pizzę, dobry sos pomidorowy jest podstawą wielu pysznych dań. Przygotowanie własnego sosu nie tylko daje Ci kontrolę nad składnikami, ale także wypełnia Twoją kuchnię pysznym aromatem, któremu wersje kupowane w sklepie po prostu nie mogą się równać. Przyjrzyjmy się, jak zrobić klasyczny domowy sos pomidorowy, który stanie się podstawą Twojego kulinarnego repertuaru.

Zbierz składniki Dobry sos pomidorowy zaczyna się od prostych, wysokiej jakości składników. Oto, czego będziesz potrzebować:

Świeże pomidory: 2 funty (około 9 średnich), dojrzałe i soczyste
Oliwa z oliwek: 2 łyżki
Cebula: 1 średnia, drobno posiekana
Czosnek: 2 posiekane ząbki
Liście świeżej bazylii: garść posiekanej (lub 1 łyżeczka suszonej bazylii)
Sól i pieprz: do smaku
Etapy przygotowania Przygotowanie sosu pomidorowego to bardziej kwestia miłości niż pracy. Oto jak to zrobić: Przygotuj pomidory:
Zblanszuj pomidory, aby ułatwić ich obieranie. Wytnij mały „x” na spodzie każdego pomidora i włóż do wrzącej wody na około 30 sekund lub do momentu, aż skórka zacznie się łuszczyć. Wyjmij je i włóż do zimnej wody. Obierz skórki.
Usuń nasiona i grubo posiekaj pomidory.

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Quesadillas z polewą ziemniaczano-mięsną

Delikatne wprowadzenie: „Witajcie na naszej dzisiejszej sesji gotowania ASMR, podczas której przygotujemy pyszne quesadillas z kremowym puree ziemniaczanym i smacznym ...

Zawsze wyrzucałem korek wlewu oleju: kolega powiedział mi, do czego on tak naprawdę jest potrzebny

Korek wlewu oleju w samochodzie pełni ważną funkcję, której wielu kierowców nie dostrzega, zwłaszcza jeśli chodzi o jego usuwanie. Właśnie ...

Wyeliminuj pasożyty jelitowe w sposób naturalny: Potężny przepis z goździkami i siemieniem lnianym

powodować takie objawy jak zmęczenie, bóle brzucha, wzdęcia, a nawet zmiany apetytu. Na szczęście natura dostarcza nam skutecznych rozwiązań. Połączenie ...

Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych

Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych Czy istnieje idealny przepis na przygotowanie sałatek? Tak ...

Leave a Comment