Sałatka balanga

Doskonała sałatka na wszelkiego rodzaju imprezy. Niewiele składników plus sos majonezowy i sałatka gotowa. Możemy ją przygotować szybciutko, dzień wcześniej ponieważ sałatka lubi postać w lodówce i przegryźć się lub dojrzeć (jak kto woli). U nas od lat „balanga” króluje w Sylwestra i karnawale, który rozpoczyna się od Trzech Króli. To jest sałatka z tych znikających ze stołu jako pierwsze.

Składniki:

• 20 dkg sera żółtego w kawałku
• 1 puszka kukurydzy
• 2 papryki kolorowe
• 2 piersi z kurczaka
• 4 ogórki konserwowe
• 10 cm białej części pora
• 4 łyżki majonezu
• 2 ząbki czosnku
• 4 łyżki oleju
• sól i pieprz do smaku
• czubata łyżka przyprawy gyros

Sposób wykonania: