Karpatka – Niezawodny Przepis na Tradycyjny, Domowy Smak

Wprowadzenie
Karpatka to klasyczny polski deser, który zawsze cieszy się dużą popularnością. Dzięki swojej delikatnej i chrupiącej strukturze, a także kremowej, puszystej masie, jest jednym z najchętniej wybieranych ciast na różnego rodzaju uroczystości. Choć może wydawać się skomplikowany, z odpowiednim przepisem i kilkoma prostymi wskazówkami, każdemu uda się przygotować ją bez problemu. Oto nasz niezawodny przepis na karpatkę, która uda się za każdym razem!

Składniki:
Na ciasto:

1 szklanka wody
100 g masła
1 szklanka mąki pszennej
4 jajka
szczypta soli
Na krem:

500 ml mleka
200 g cukru
2 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
100 g masła