Reklama
Reklama
Reklama

Barszcz Czerwony z Fasolą – Tradycyjna Zupa z Nowym Akcentem

Wprowadzenie:
Barszcz czerwony to jedno z najbardziej kultowych dań w polskiej kuchni, które pojawia się na naszych stołach od pokoleń. Dziś chcielibyśmy zaprezentować wersję tego klasycznego przepisu z dodatkiem fasoli. To połączenie nadaje barszczowi nie tylko nowego smaku, ale także zwiększa jego wartości odżywcze, wzbogacając go o białko roślinne i błonnik. Taki barszcz z fasolą jest sycący, zdrowy, a jednocześnie wciąż pełen intensywnego, klasycznego smaku, który każdy zna i kocha.

Składniki:

1 średni burak (ok. 250 g)
2 l wody
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
1/2 selera
3 ząbki czosnku
1/2 szklanki fasoli (najlepiej białej lub czerwonej, namoczonej przez noc)
1 łyżka octu (lub sok z cytryny)
1 łyżeczka cukru
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli (do smaku)
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki majeranku
1 łyżka masła
Świeży koperek do dekoracji (opcjonalnie)
1 łyżka śmietany 18% (opcjonalnie, do podania)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto pszczółka Maja – zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem

Ciasto pszczółka Maja to przepis na przepyszne ciasto. Ciasto z tego przepisu robi się bardzo szybko, a chyba jeszcze szybciej ...

Sekret, który sprawi, że nigdy więcej nie wyrzucisz pustej puszki – poznaj niesamowite zastosowanie!

Wprowadzenie: Czy zdarzyło Ci się kiedyś zastanawiać, co zrobić z pustą puszką, którą chcesz wyrzucić? Zamiast ją pozbywać się od ...

Krem karmelowy

Krem karmelowy to klasyczny deser, ceniony za kremowość i rozpływający się karmel. Dzięki prostym składnikom zapewnia słodki i pyszny akcent ...

Leave a Comment