Wprowadzenie
Lata 90. to czas, kiedy w polskich domach królowały proste, sycące dania, które miały smak dzieciństwa. Jednym z takich klasyków są kotlety ziemniaczano-mięsne – połączenie ziemniaków i mielonego mięsa, które zachwycało każdego. Niezwykle smaczne, łatwe do przygotowania i idealne na obiad, te kotlety zawsze gościły na stołach w wielu polskich domach. Jeżeli chcesz przenieść się w czasie i przywrócić ten smak w swojej kuchni, ten przepis jest dla Ciebie!
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowego, wołowego lub mieszane)
4 średnie ziemniaki
1 cebula
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
3 łyżki oleju do smażenia
1/2 szklanki bułki tartej do obtoczenia kotletów
Yo Make również polubił
Tajemnice młodszej skóry: jak ziemniaki i białka jaj mogą zdziałać cuda!
8 zaskakujących korzyści z połączenia oleju rycynowego i sody oczyszczonej
Cukiniowe placki z sosem czosnkowo-ogórkowym – Smaczna i łatwa propozycja na każdy posiłek
Najprostszy przepis na ciasto naleśnikowe – szybki i łatwy sposób na pyszne naleśniki