Czerwony Aksamit z Sernikiem Truskawkowym

Wstęp
Czerwony aksamit z sernikiem truskawkowym to deser, który łączy w sobie dwa wyjątkowe smaki – intensywny czerwony aksamit i delikatne, kremowe nadzienie sernikowe z truskawkami. To doskonały wybór na rodzinne uroczystości, przyjęcia czy po prostu na weekendowy deser. Łatwy do przygotowania, a jednocześnie efektowny, zachwyci każdego swoim wyglądem i smakiem!

Składniki:
Na ciasto czerwony aksamit:

1 ½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
1 łyżka kakao
1 szklanka oleju roślinnego
1 szklanka maślanki w temperaturze pokojowej
2 duże jajka w temperaturze pokojowej
2 łyżki czerwonego barwnika spożywczego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka octu jabłkowego lub winnego
Na nadzienie sernikowe z truskawkami:

450 g serka śmietankowego (w temperaturze pokojowej)
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka zmiksowanych truskawek (około 8-10 sztuk)
1 szklanka śmietany kremówki
Na dekorację:

Świeże truskawki (przekrojone na pół)
Bita śmietana (opcjonalnie)
Instrukcje: