Reklama
Reklama
Reklama

Delikatny sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie – smak lata na talerzu

Artykuł:

Wprowadzenie:
Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie to połączenie tradycji z letnią świeżością. Kruchy spód w połączeniu z kremową masą serową i soczystymi brzoskwiniami tworzy deser, który zachwyca swoją prostotą i smakiem. To idealna propozycja na każdą okazję – od przyjęć po rodzinne spotkania. Przepis jest łatwy do wykonania, a efekt końcowy to prawdziwa przyjemność dla podniebienia!

Składniki:
Na spód:

200 g herbatników (można użyć pełnoziarnistych dla zdrowszej wersji)
100 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżka cukru
Na masę serową:

500 g twarogu sernikowego (dobrze odsączonego)
250 ml śmietany kremówki (30%)
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na wierzch:

3-4 brzoskwinie (świeże lub z puszki)
1 łyżka cukru
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu:
Herbatniki dokładnie rozdrabniamy w malakserze lub za pomocą wałka do ciasta, aż powstanie drobna kruszonka. Dodajemy rozpuszczone masło oraz cukier i mieszamy. Tak przygotowaną masą wykładamy dno tortownicy (około 23 cm średnicy), dokładnie dociskając, by powstał równy spód. Wkładamy do lodówki na czas przygotowywania masy serowej, by spód się schłodził i stwardniał.

Przygotowanie masy serowej:
Twaróg, śmietanę kremówkę, cukier, ekstrakt z wanilii oraz jajka miksujemy w misce na gładką masę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy do połączenia składników. Jeśli masa jest zbyt gęsta, można dodać 1-2 łyżki śmietany, by uzyskać odpowiednią konsystencję.

Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka Makaronowa Z Kurczakiem I Warzywami

Sałatka Makaronowa Z Kurczakiem I Warzywami 🥗🍗✨ Orzeźwiający, zdrowy i doskonały przepis na upalne dni lub praktyczne posiłki! Składniki: 250 ...

To danie jest tak pyszne, że gotuję je niemal codziennie! Tylko 3 składniki – szybki przepis na lekką kolację

Znasz to uczucie, kiedy po całym dniu chcesz coś zjeść, co jest nie tylko smaczne, ale też szybkie i zdrowe? ...

Zupa Serowo-Porowa z Mięsem Mielonym – Pyszna, Kremowa i Pełna Smaku!

Wprowadzenie: Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym to doskonały wybór na rozgrzewający, sycący posiłek. Połączenie kremowego sera, delikatnego pora i aromatycznego ...

Ekspresowe Czyszczenie Płyty Kuchennej: Sposób na Usunięcie Brudu i Tłuszczu w Kilka Minut

Wprowadzenie: Czyszczenie płyty kuchennej nie musi być czasochłonne ani trudne. Z pomocą kilku prostych składników i efektywnych technik, można w ...

Leave a Comment