Reklama
Reklama
Reklama

Bananowy Sernik Bez Pieczenia: Lekka i Smaczna Przekąska, Która Podbije Twoje Podniebienie!

Wprowadzenie
Sernik bananowy bez pieczenia to niezwykle łatwy i szybki deser, który łączy w sobie kremową konsystencję sernika z naturalną słodyczą dojrzałych bananów. To idealna propozycja na letnie dni, kiedy nie mamy ochoty włączać piekarnika, ale chcemy delektować się pysznym ciastem. Banany w nadzieniu dodają sernikowi delikatności, a całość jest lekka, orzeźwiająca i wyjątkowo smaczna. Dzięki swojej prostocie, sernik bez pieczenia z bananami stanie się Twoim nowym ulubionym deserem, idealnym na każdą okazję!

Składniki:
Na spód:
200 g herbatników (można użyć pełnoziarnistych lub bezglutenowych)
100 g masła (rozpuszczonego)
Na masę serową:
500 g twarogu sernikowego (najlepiej kremowego, mielonego)
200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
2 dojrzałe banany
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki żelatyny (lub agar-agar, jeśli wolisz wersję wegańską)
50 ml ciepłej wody
1 łyżka soku z cytryny
Do dekoracji:
Plastry banana
Starta czekolada lub wiórki kokosowe (opcjonalnie)
Listki mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz na drobne kawałki – możesz to zrobić za pomocą wałka lub blendera.
Wymieszaj pokruszone herbatniki z rozpuszczonym masłem, aż powstanie masa o konsystencji mokrego piasku.
Wyłóż dno tortownicy (średnica około 20 cm) papierem do pieczenia, a następnie wciśnij masę herbatnikową na dno, tworząc równy spód.
Wstaw formę do lodówki na minimum 30 minut, aby spód się stężał.
2. Przygotowanie masy serowej:
Żelatynę namocz w ciepłej wodzie i pozostaw na kilka minut, aż napęcznieje. Następnie delikatnie podgrzej, mieszając, aż się rozpuści.
Banany obierz i zgnieć na puree za pomocą widelca lub blendera.
W misce wymieszaj twaróg, śmietanę kremówkę, cukier puder, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Użyj miksera, aby składniki się połączyły i masa była gładka.
Do masy serowej wlej rozpuszczoną żelatynę, dokładnie mieszając.
Na koniec dodaj zmiksowane banany i ponownie dobrze wymieszaj, aż masa stanie się jednolita.
3. Składanie sernika:
Wylej gotową masę serową na wcześniej przygotowany spód herbatnikowy.
Wyrównaj powierzchnię szpatułką i wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa dobrze stężała.
4. Dekoracja:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nieoczekiwane skutki dodania plastikowej torby do pralki

Ciekawi Cię, co się stanie, gdy wrzucisz plastikową torbę do pralki? Może to brzmieć jak dziwny eksperyment, ale czynność ta ...

Wrapy z kurczakiem w czosnku i serze: szybkie i pyszne

🌯 Wrapy z kurczakiem w czosnku i serze: szybkie i pyszne 🧄🧀 Te wrapy z kurczakiem w czosnku i serze ...

NAJLEPSZA NA ŚWIECIE GRECKA WEGAŃSKA SPANAKOPITA

Składniki: 12 uncji świeżego szpinaku, posiekanego (lub mieszanki szpinaku i boćwiny) 1 pęczek szczypiorku, posiekanego 1/4 szklanki koperku 1/4 szklanki ...

Zdrowa i pyszna przekąska bez mąki i czekolady: Chrupiące czekoladowe smakołyki!

Unikalny artykuł: Wprowadzenie: Kiedy masz ochotę na coś pysznego, ale zależy Ci na zdrowych składnikach, te chrupiące czekoladowe przekąski będą ...

Leave a Comment