Reklama
Reklama
Reklama

Bananowy Sernik Bez Pieczenia: Lekka i Smaczna Przekąska, Która Podbije Twoje Podniebienie!

Wprowadzenie
Sernik bananowy bez pieczenia to niezwykle łatwy i szybki deser, który łączy w sobie kremową konsystencję sernika z naturalną słodyczą dojrzałych bananów. To idealna propozycja na letnie dni, kiedy nie mamy ochoty włączać piekarnika, ale chcemy delektować się pysznym ciastem. Banany w nadzieniu dodają sernikowi delikatności, a całość jest lekka, orzeźwiająca i wyjątkowo smaczna. Dzięki swojej prostocie, sernik bez pieczenia z bananami stanie się Twoim nowym ulubionym deserem, idealnym na każdą okazję!

Składniki:
Na spód:
200 g herbatników (można użyć pełnoziarnistych lub bezglutenowych)
100 g masła (rozpuszczonego)
Na masę serową:
500 g twarogu sernikowego (najlepiej kremowego, mielonego)
200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
2 dojrzałe banany
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki żelatyny (lub agar-agar, jeśli wolisz wersję wegańską)
50 ml ciepłej wody
1 łyżka soku z cytryny
Do dekoracji:
Plastry banana
Starta czekolada lub wiórki kokosowe (opcjonalnie)
Listki mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz na drobne kawałki – możesz to zrobić za pomocą wałka lub blendera.
Wymieszaj pokruszone herbatniki z rozpuszczonym masłem, aż powstanie masa o konsystencji mokrego piasku.
Wyłóż dno tortownicy (średnica około 20 cm) papierem do pieczenia, a następnie wciśnij masę herbatnikową na dno, tworząc równy spód.
Wstaw formę do lodówki na minimum 30 minut, aby spód się stężał.
2. Przygotowanie masy serowej:
Żelatynę namocz w ciepłej wodzie i pozostaw na kilka minut, aż napęcznieje. Następnie delikatnie podgrzej, mieszając, aż się rozpuści.
Banany obierz i zgnieć na puree za pomocą widelca lub blendera.
W misce wymieszaj twaróg, śmietanę kremówkę, cukier puder, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Użyj miksera, aby składniki się połączyły i masa była gładka.
Do masy serowej wlej rozpuszczoną żelatynę, dokładnie mieszając.
Na koniec dodaj zmiksowane banany i ponownie dobrze wymieszaj, aż masa stanie się jednolita.
3. Składanie sernika:
Wylej gotową masę serową na wcześniej przygotowany spód herbatnikowy.
Wyrównaj powierzchnię szpatułką i wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa dobrze stężała.
4. Dekoracja:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prosty sposób z sodą oczyszczoną, aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z ręczników

Prosty sposób z sodą oczyszczoną, aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z ręczników Jeśli Twoje ręczniki zaczynają pachnieć nieprzyjemnie, mimo regularnego ...

Prosty sposób na pozbycie się much i karaluchów w godzinę – naturalna metoda dla Twojego domu”

Prosty sposób na pozbycie się much i karaluchów w godzinę – naturalna metoda dla Twojego domu” Wprowadzenie Muchy i karaluchy ...

Jeśli jesteś gotowy, aby rozkoszować się autentycznym deserem, nie szukaj dalej! Cannoli z kremem to idealny deser, który zachwyci Twoich gości

Jeśli jesteś gotowy, aby rozkoszować się autentycznym deserem, nie szukaj dalej! Cannoli z kremem to idealny deser, który zachwyci Twoich ...

Kurczak Caprese: lekki i pyszny przepis!

Kurczak Caprese to lekkie i pyszne danie inspirowane świeżymi smakami klasycznej sałatki Caprese. Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 dojrzałe ...

Leave a Comment