Reklama
Reklama
Reklama

Soczysta Szarlotka, Która Rozpływa Się w Ustach – Przepis na Niezapomniany Rodzinny Deser!

Wprowadzenie
Szarlotka to jedno z najbardziej klasycznych ciast, które od lat gości na polskich stołach, zwłaszcza podczas rodzinnych spotkań czy świąt. Jej słodka, lekko kwaskowata, jabłkowa masa w połączeniu z delikatnym, kruchym ciastem to smak, który uwielbiają wszyscy. Dziś mam dla Ciebie przepis na szarlotkę, która zachwyci nie tylko smakiem, ale także soczystością i teksturą. Jest idealna na każdą okazję – od codziennych spotkań przy kawie po bardziej wyjątkowe chwile. Przekonaj się, jak łatwo przygotować deser, który rozpływa się w ustach!

Składniki:
Ciasto:

300 g mąki pszennej
150 g masła (schłodzonego)
100 g cukru pudru
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Nadzienie jabłkowe:

1,5 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówka)
100 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, dla zagęszczenia)
Dodatkowo:

cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj schłodzone masło i siekaj składniki nożem, aż powstaną małe grudki. Dodaj żółtko i szybko zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, możesz dodać 1-2 łyżki zimnej wody. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schłódź w lodówce przez około 30 minut.

Przygotowanie jabłek:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Faworki, chrusty, chruściki w AIR FRYER

Pierwszy raz robione przeze mnie w air fryer. Zawsze je smażyłam, ale dziś już wiem że nie wrócę do klasycznej ...

Dlaczego Pranie w 40°C Może Uszkodzić Twoje Ubrania i Jak Tego Uniknąć

Wprowadzenie: Pranie w 40 stopniach Celsjusza stało się standardową temperaturą w wielu domach, uznawaną za bezpieczną i efektywną do prania ...

Mieszanka oliwy z oliwek i miodu: Tradycyjny przepis babci i jego niezwykłe właściwości

Wprowadzenie Oliwa z oliwek i miód to dwa naturalne składniki, które od wieków były wykorzystywane w kuchni oraz medycynie ludowej ...

Pałeczki Nugatowe z Nutellą i 150 g orzechów laskowych

220 g masła 100 g cukru pudru, przesianego 1 opakowanie cukru waniliowego 3 żółtka 2 szczypty cynamonu, mielonego 200 g ...

Leave a Comment