Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny chleb z mąki, wody i mleka – Babciny przepis na idealne wypieki!

Wprowadzenie
Chleb – jedna z tych prostych rzeczy, które potrafią zaskoczyć swoją magią. Gdy wymieszasz mąkę z wodą i mlekiem, a potem pozwolisz ciastu wyrastać, stajesz się częścią tradycji, która przetrwała pokolenia. To przepis, który pamiętam od dzieciństwa, kiedy babcia piekła chleb w swojej kuchni. Ciepły, pachnący bochenek, który wypełniał dom cudownym zapachem. Teraz, dzięki temu prostemu przewodnikowi, możesz poczuć się jak w jej kuchni. Podzielę się z Tobą sekretem, który pozwoli Ci upiec chleb, do którego wrócisz za każdym razem.

Składniki:

500 g mąki pszennej (typ 500 lub 650)
250 ml ciepłej wody
100 ml ciepłego mleka
2 łyżeczki drożdży suchych (lub 25 g drożdży świeżych)
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie dla miękkości)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie drożdży: W małej misce połącz ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się pienić – to znak, że są aktywne. Jeśli używasz drożdży świeżych, wystarczy je pokruszyć i rozpuścić w wodzie.

Mieszanie składników: Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól i wlej aktywne drożdże. Następnie dodaj ciepłe mleko i oliwę. Mieszaj składniki, aż zaczną się łączyć w jednolitą masę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowe bułeczki nadziewane dżemem morelowym: słodka rozkosz na każdą okazję

Wstęp Wyobraź sobie, że gryziesz miękką, puszystą bułkę wypełnioną słodko-pikantnym smakiem dżemu morelowego. Te domowe bułeczki nadziewane dżemem morelowym to ...

Znikający Sufit Popcornowy: Jak Usunąć Stary Powłokę w Kilku Prostych Krokach

Unikalny artykuł: Wprowadzenie: Sufit popcornowy, znany również jako sufit „agrafkowy” lub „akustyczny”, był popularnym rozwiązaniem w latach 70. i 80 ...

Ciasteczka z jabłkami i orzechami włoskimi – Prosty i pocieszający deser na każdą okazję!

Jeśli szukasz przepisu na deser, który jest szybki, łatwy i pełen smaku, ciasteczka z jabłkami i orzechami włoskimi będą strzałem ...

Pasta bezjajeczna z ciecierzycy i tofu, najlepsza

Szybka pasta jajeczna bez cholesterolu, czyli wegańska pasta bezjajeczna. W tym szaleństwie jest metoda: cieciorka udaje żółtko, tofu białko, a ...

Leave a Comment