Reklama
Reklama
Reklama

Soczysty Łosoś w Folii z Szparagami w Aksamitnym Maślano-Cytrynowo-Czosnkowym Sosie

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz eleganckiego, zdrowego i prostego dania, które zachwyci Twoje podniebienie, pieczony łosoś w folii z szparagami w maślano-cytrynowo-czosnkowym sosie to idealny wybór. Ta receptura łączy w sobie delikatność łososia, lekkość szparagów i wyrazisty smak aromatycznego sosu, który wspaniale dopełnia całe danie. Dodatkowo, pieczenie w folii zapewnia, że ryba zachowa swoją wilgotność i pełnię smaku, a przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie. Doskonałe na obiad, kolację czy specjalne okazje – ten przepis z pewnością zyska miano jednego z Twoich ulubionych!

Składniki:
2 filety z łososia (ok. 150-200 g każdy)
200 g świeżych szparagów
2 łyżki masła
1 cytryna (skórka i sok)
2 ząbki czosnku
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie składników
Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Umieść arkusz folii aluminiowej na blaszce do pieczenia. Umyj i osusz szparagi, odłam zdrewniałe końce. Filety z łososia opłucz pod zimną wodą, osusz ręcznikiem papierowym i przypraw solą oraz pieprzem z obu stron.

2. Przygotowanie sosu maślano-cytrynowo-czosnkowego
W małym rondelku roztop masło na średnim ogniu. Dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj sok i skórkę z cytryny, dokładnie wymieszaj, a na koniec przypraw całość solą, pieprzem i opcjonalnie suszonym tymiankiem. Gotuj jeszcze przez minutę, aby składniki się połączyły.

3. Układanie na folii

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

CHRUPIĄCE ROZGNIECONE MŁODE ZIEMNIAKI.

Ziemniaki to wszechstronny i uwielbiany składnik, który można przekształcić w niezliczone pyszne dania. Jeśli szukasz wyjątkowego i aromatycznego sposobu na ...

Serowe placuszki

KROK 1 Do miski wbij jajka, dodaj mąkę,  cukry, serki homogenizowane oraz proszek do pieczenia. Całość wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. KROK ...

Zmieszaj goździki z wazeliną: tajny trik pielęgnacyjny

Poznaj mało znaną, ale bardzo skuteczną technikę pielęgnacji skóry. Składa się ona z dwóch prostych składników: goździków i wazeliny (czasami ...

Dziś kupiłem w supermarkecie mielone mięso i zauważyłem, że wygląda bardzo dziwnie – byłem w szoku, gdy dowiedziałem się, dlaczego

Na pierwszy rzut oka różnica między wołowiną z supermarketu a wołowiną z hodowli jest oczywista. Ale ta wizualna różnica to ...

Leave a Comment