Kremowy makaron z krewetkami to danie, które łączy w sobie wyjątkowy smak owoców morza i delikatną, aromatyczną śmietanową bazę. To połączenie jest idealne na romantyczną kolację, specjalną okazję lub po prostu jako pyszny obiad, który zachwyci wszystkich domowników. Zaledwie kilka składników wystarczy, by stworzyć to eleganckie danie, pełne smaku i wyrafinowanego aromatu.
Składniki:
300 g makaronu (np. spaghetti, linguine, tagliatelle)
400 g krewetek (obranych, najlepiej świeżych lub mrożonych)
200 ml śmietany 30%
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
Sok z 1/2 cytryny
Skórka starta z 1/2 cytryny
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do posypania
Parmezan (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie:
Gotowanie makaronu:
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w dużej ilości osolonej wody. Po ugotowaniu odcedź, zachowując trochę wody z gotowania makaronu (około 1/2 szklanki), która będzie przydatna do sosu.
Smażenie krewetek:
Yo Make również polubił
Kiedy jestem leniwy, zawsze robię ten deser. „Napoleon” w szklance: wystarczy polizać palce. Zjedzone w 2 minuty.
Przekąska, która skradnie serca: Trzy składniki, które zmienią Twoją imprezę
Klopsiki i pieczone ziemniaki
Pieczeń rzymska z jajkiem, czosnkiem niedźwiedzim i musztardą francuską.