Reklama
Reklama
Reklama

Barszcz Czerwony z Fasolą – Tradycyjna Zupa z Nowym Akcentem

Wprowadzenie:
Barszcz czerwony to jedno z najbardziej kultowych dań w polskiej kuchni, które pojawia się na naszych stołach od pokoleń. Dziś chcielibyśmy zaprezentować wersję tego klasycznego przepisu z dodatkiem fasoli. To połączenie nadaje barszczowi nie tylko nowego smaku, ale także zwiększa jego wartości odżywcze, wzbogacając go o białko roślinne i błonnik. Taki barszcz z fasolą jest sycący, zdrowy, a jednocześnie wciąż pełen intensywnego, klasycznego smaku, który każdy zna i kocha.

Składniki:

1 średni burak (ok. 250 g)
2 l wody
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
1/2 selera
3 ząbki czosnku
1/2 szklanki fasoli (najlepiej białej lub czerwonej, namoczonej przez noc)
1 łyżka octu (lub sok z cytryny)
1 łyżeczka cukru
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli (do smaku)
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki majeranku
1 łyżka masła
Świeży koperek do dekoracji (opcjonalnie)
1 łyżka śmietany 18% (opcjonalnie, do podania)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cytrynowe makaroniki z kremem lemon curd

Składniki:Makaroniki:• 100 g białek (ok. 3 jajka, najlepiej „postarzone” – pozostawione na noc w lodówce)• 130 g mielonych migdałów• 130 ...

Chrupiące paluszki z cukinii: zaskakująca przystawka do wypróbowania!

Chrupiące paluszki z cukinii: zaskakująca przystawka do wypróbowania! Lekka, zdrowa i niezwykle smaczna przekąska, która idealnie sprawdzi się na imprezie, ...

Szybkie i Aromatyczne Płaskie Chlebki Czosnkowe: Przepis na Idealny Dodatek w Zaledwie 10 Minut

Wprowadzenie: Płaskie chlebki czosnkowe to doskonały dodatek do wielu dań – od sałatek po mięsa, a także świetna przekąska na ...

Mandarynowy deser z ciasta francuskiego z orzeźwiającym napojem mandarynkowym

Mandarynowy deser z ciasta francuskiego z orzeźwiającym napojem mandarynkowym Rozkoszuj się deserem, który łączy delikatne, maślane warstwy ciasta francuskiego ze ...

Leave a Comment