Reklama
Reklama
Reklama

Barszcz Czerwony z Fasolą – Tradycyjna Zupa z Nowym Akcentem

Wprowadzenie:
Barszcz czerwony to jedno z najbardziej kultowych dań w polskiej kuchni, które pojawia się na naszych stołach od pokoleń. Dziś chcielibyśmy zaprezentować wersję tego klasycznego przepisu z dodatkiem fasoli. To połączenie nadaje barszczowi nie tylko nowego smaku, ale także zwiększa jego wartości odżywcze, wzbogacając go o białko roślinne i błonnik. Taki barszcz z fasolą jest sycący, zdrowy, a jednocześnie wciąż pełen intensywnego, klasycznego smaku, który każdy zna i kocha.

Składniki:

1 średni burak (ok. 250 g)
2 l wody
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
1/2 selera
3 ząbki czosnku
1/2 szklanki fasoli (najlepiej białej lub czerwonej, namoczonej przez noc)
1 łyżka octu (lub sok z cytryny)
1 łyżeczka cukru
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli (do smaku)
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki majeranku
1 łyżka masła
Świeży koperek do dekoracji (opcjonalnie)
1 łyżka śmietany 18% (opcjonalnie, do podania)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najlepszy przepis na cukinię: Smacznie, łatwo i szybko!

Wprowadzenie Cukinia to warzywo, które można przygotować na wiele sposobów, ale ten przepis jest absolutnym hitem w mojej kuchni! Prosty, ...

Ciasto pomarańczowe

Pomarańcze: 2 – Masło 15 g: 150 g – Cukier: 150 g – Mąka: 120 g – Duże jaja: 2 ...

Rośliny doniczkowe podlewane nawozem ze skórek bananów: naturalny wzmacniacz wzrostu

Rośliny doniczkowe podlewane nawozem ze skórek bananów: naturalny wzmacniacz wzrostu Czy szukasz sposobu, aby nadać swoim roślinom doniczkowym żywego zastrzyku ...

Lasagne z cukinią i łososiem

Znudziły Ci się klasyczne przepisy na lasagne i chcesz je przygotować w oryginalny sposób? Cóż, polecam ten szybki i prosty ...

Leave a Comment