Reklama
Reklama
Reklama

Berliner na Blaszce – Prosty i Pyszny Słodki Przysmak w Domu!

Wprowadzenie
Berliner to jedno z najbardziej uwielbianych ciast w Polsce i Niemczech, znane ze swojej miękkiej, puszystej tekstury i słodkiego nadzienia. Zwykle smażone na głębokim tłuszczu, ale co jeśli powiedziałbym, że możesz przygotować pyszne Berlinerki bez tego całego bałaganu? Dzięki temu przepisowi przygotujesz „Berlinerki z blachy” – równie pyszne, ale znacznie łatwiejsze do wykonania! W tym wydaniu, ciasto jest pieczone w piekarniku, co sprawia, że jest nie tylko mniej tłuste, ale i szybkie w przygotowaniu. Idealne na karnawał, weekendowy deser lub po prostu do filiżanki herbaty. Gotowy na pyszne eksperymenty w kuchni?

Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
10 g suchych drożdży
250 ml ciepłego mleka
50 g cukru
1 jajko
100 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na nadzienie:
200 g dżemu truskawkowego lub wiśniowego (można użyć również masy budyniowej)
Do posypania:
Cukier puder (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i suchymi drożdżami. Odstaw na 5 minut, aż drożdże zaczną działać.
Do miski dodaj przesianą mąkę, jajko, roztopione masło, ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. Wymieszaj wszystkie składniki i zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Następnie przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
2. Formowanie Berlinerów:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Česnečka – Tradycyjna czeska zupa czosnkowa pełna smaku i aromatu

Wprowadzenie Česnečka to jedna z najstarszych i najbardziej charakterystycznych zup w Czechach. Jej głównym składnikiem jest czosnek, który nadaje jej ...

Prosta sałatka na kolację, albo na spotkanie ze znajomymi. Przepis:

1 puszka fasolki czerwonej1 puszka kukurydzy1 puszka ananasa1 papryka czerwona1 por – biała część200 g sera żółtego startego na tarce ...

Rosolnik – smaczna zupa

Rosolnik – smaczna zupa 😋😋😋 30 dag mięsa mielonego – u mnie z łopatki wieprzowej, spora marchewka, mała pietruszka, kawałek ...

Bostońska Rozkosz: Przepis na Klasyczne Ciasto z Kremem

Wprowadzenie Ciasto bostońskie z kremem to klasyczny deser, który łączy puszyste ciasto biszkoptowe, aksamitny krem waniliowy i błyszczącą polewę czekoladową ...

Leave a Comment