Reklama
Reklama
Reklama

Berliner na Blaszce – Prosty i Pyszny Słodki Przysmak w Domu!

Wprowadzenie
Berliner to jedno z najbardziej uwielbianych ciast w Polsce i Niemczech, znane ze swojej miękkiej, puszystej tekstury i słodkiego nadzienia. Zwykle smażone na głębokim tłuszczu, ale co jeśli powiedziałbym, że możesz przygotować pyszne Berlinerki bez tego całego bałaganu? Dzięki temu przepisowi przygotujesz „Berlinerki z blachy” – równie pyszne, ale znacznie łatwiejsze do wykonania! W tym wydaniu, ciasto jest pieczone w piekarniku, co sprawia, że jest nie tylko mniej tłuste, ale i szybkie w przygotowaniu. Idealne na karnawał, weekendowy deser lub po prostu do filiżanki herbaty. Gotowy na pyszne eksperymenty w kuchni?

Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
10 g suchych drożdży
250 ml ciepłego mleka
50 g cukru
1 jajko
100 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na nadzienie:
200 g dżemu truskawkowego lub wiśniowego (można użyć również masy budyniowej)
Do posypania:
Cukier puder (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i suchymi drożdżami. Odstaw na 5 minut, aż drożdże zaczną działać.
Do miski dodaj przesianą mąkę, jajko, roztopione masło, ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. Wymieszaj wszystkie składniki i zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Następnie przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
2. Formowanie Berlinerów:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczone udka z kurczaka: przepis na smaczne i soczyste

Pieczone udka z kurczaka to smaczne i proste w przygotowaniu danie. Oto przepis na udka z kurczaka chrupiące na zewnątrz ...

Magiczne Czekoladowe Rapture: Najlepszy deser, który uwielbiasz od pierwszego kęsa!

Wprowadzenie Jeśli szukasz deseru, który całkowicie oczaruje Twoje podniebienie, ten przepis jest odpowiedzią na Twoje poszukiwania. Ten wyjątkowy deser to ...

Spryskiwanie materaca alkoholem: prosty sposób na utrzymanie go w czystości

Czyszczenie materaca wymaga szczególnej uwagi, zwłaszcza w przypadku alergików. Materac to miejsce, w którym spędzamy większość czasu na odpoczynku, dlatego ...

Chrupiąca Rozkosz Kalafiora z Serem: Ekspresowy Przepis na Zdrowy Obiad

Chrupiąca Rozkosz Kalafiora z Serem: Ekspresowy Przepis na Zdrowy Obiad Wprowadzenie: Kalafior to warzywo, które zyskuje coraz większą popularność dzięki ...

Leave a Comment