Reklama
Reklama
Reklama

Berliner na Blaszce – Prosty i Pyszny Słodki Przysmak w Domu!

Wprowadzenie
Berliner to jedno z najbardziej uwielbianych ciast w Polsce i Niemczech, znane ze swojej miękkiej, puszystej tekstury i słodkiego nadzienia. Zwykle smażone na głębokim tłuszczu, ale co jeśli powiedziałbym, że możesz przygotować pyszne Berlinerki bez tego całego bałaganu? Dzięki temu przepisowi przygotujesz „Berlinerki z blachy” – równie pyszne, ale znacznie łatwiejsze do wykonania! W tym wydaniu, ciasto jest pieczone w piekarniku, co sprawia, że jest nie tylko mniej tłuste, ale i szybkie w przygotowaniu. Idealne na karnawał, weekendowy deser lub po prostu do filiżanki herbaty. Gotowy na pyszne eksperymenty w kuchni?

Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
10 g suchych drożdży
250 ml ciepłego mleka
50 g cukru
1 jajko
100 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na nadzienie:
200 g dżemu truskawkowego lub wiśniowego (można użyć również masy budyniowej)
Do posypania:
Cukier puder (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i suchymi drożdżami. Odstaw na 5 minut, aż drożdże zaczną działać.
Do miski dodaj przesianą mąkę, jajko, roztopione masło, ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. Wymieszaj wszystkie składniki i zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Następnie przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
2. Formowanie Berlinerów:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tort eklerkowy bez pieczenia, kremowy, czekoladowy przysmak, który pokocha każdy.

Ciasto eklerkowe bez pieczenia, kremowy, czekoladowy przysmak, który pokocha każdy. Składniki: • 2 (3,5 uncji) opakowania waniliowego budyniu instant • ...

Zapomnij o płynie do prania, czyści aż 10 razy lepiej i masz go już w domu

Dzięki temu produktowi możesz posprzątać swój dom nawet 10 razy lepiej. Masz go już w domu i nie jest to ...

Chrupiące krążki jabłek w jogurtowej panierce: Przepis na zdrową przekąskę, którą uwielbisz!

Unikalny artykuł: Wprowadzenie: Jabłka to jedne z najzdrowszych i najsmaczniejszych owoców, które mogą być podstawą wielu pysznych przekąsek. Co jeśli ...

Przepis na Puszysty Sernik Japoński: Krok po Kroku

Wprowadzenie Sernik japoński, znany również jako “soufflé cheesecake”, to deser o niezwykle lekkiej i puszystej konsystencji. Idealnie nadaje się na ...

Leave a Comment