Reklama
Reklama
Reklama

: Chleb pełen zdrowia: Domowy przepis na chleb z ziarnami

Wprowadzenie:

Nic nie smakuje lepiej niż świeży, domowy chleb, który jest pełen naturalnych składników. Chleb z ziarnami to nie tylko pyszna opcja na śniadanie, ale także doskonały sposób na wzbogacenie diety o cenne błonnik, witaminy i minerały. Dzięki połączeniu mąki pszennej, ziaren i nasion, ten chleb jest wyjątkowo smaczny, sycący i zdrowy. W tym artykule podzielimy się prostym przepisem, który pozwoli Ci cieszyć się aromatycznym, pełnoziarnistym chlebem w domowym zaciszu.

Składniki:

500 g mąki pszennej (możesz użyć mąki pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji)
100 g mieszanki ziaren (np. słonecznik, dynia, siemię lniane, sezam)
1 łyżka soli
1 łyżka cukru (można zastąpić miodem)
7 g suszonych drożdży
300 ml ciepłej wody (nie gorącej, ok. 40°C)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego oleju roślinnego)
1 łyżeczka octu jabłkowego (opcjonalnie, pomaga przyspieszyć wyrastanie ciasta)
Dodatkowo: ziarna do posypania wierzchu chleba (np. słonecznik, sezam)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie zaczynu: W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem (lub miodem) i drożdżami. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować i na powierzchni pojawi się piana.

Mieszanie składników: Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj sól, oliwę oraz zaczyn drożdżowy. Wymieszaj składniki drewnianą łyżką lub mikserem z hakiem do ciasta, aż zaczną się łączyć.

Dodanie ziaren: Dodaj do ciasta mieszankę ziaren (słonecznika, dyni, sezamu, siemienia lnianego) i mieszaj, aż równomiernie się rozprowadzą. Ciasto może być nieco klejące, ale nie martw się – to normalne.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy Dżem Czosnkowy – Wyjątkowy Smak w Każdym Kęsie

Wprowadzenie: Czosnek to składnik, który doskonale komponuje się w wielu potrawach, od dań głównych po sałatki i sosy. Jednak co ...

Ekspresowy Jabłkowy Placek – Puszyste Ciasto w 10 Minut, które Zachwyci Smakiem!

Wprowadzenie: Kto nie lubi jabłkowego placka? Ten ekspresowy przepis na jabłkowy placek jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą szybko ...

Domowy Syrop Brzoskwiniowy Benedetta: Naturalna Słodycz w Słoiku

Wprowadzenie Domowy syrop brzoskwiniowy Benedetta to prawdziwa uczta dla podniebienia. Wykonany z soczystych, dojrzałych brzoskwiń, łączy naturalną słodycz owoców z ...

Przepis na cud: domowa emulsja przeciwstarzeniowa z naturalnym kolagenem

Witamy na naszej stronie poświęconej zdrowiu i dobremu samopoczuciu! Dziś dzielimy się z Wami naturalnym i skutecznym przepisem na zachowanie ...

Leave a Comment