Reklama
Reklama
Reklama

: Chleb pełen zdrowia: Domowy przepis na chleb z ziarnami

Wprowadzenie:

Nic nie smakuje lepiej niż świeży, domowy chleb, który jest pełen naturalnych składników. Chleb z ziarnami to nie tylko pyszna opcja na śniadanie, ale także doskonały sposób na wzbogacenie diety o cenne błonnik, witaminy i minerały. Dzięki połączeniu mąki pszennej, ziaren i nasion, ten chleb jest wyjątkowo smaczny, sycący i zdrowy. W tym artykule podzielimy się prostym przepisem, który pozwoli Ci cieszyć się aromatycznym, pełnoziarnistym chlebem w domowym zaciszu.

Składniki:

500 g mąki pszennej (możesz użyć mąki pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji)
100 g mieszanki ziaren (np. słonecznik, dynia, siemię lniane, sezam)
1 łyżka soli
1 łyżka cukru (można zastąpić miodem)
7 g suszonych drożdży
300 ml ciepłej wody (nie gorącej, ok. 40°C)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego oleju roślinnego)
1 łyżeczka octu jabłkowego (opcjonalnie, pomaga przyspieszyć wyrastanie ciasta)
Dodatkowo: ziarna do posypania wierzchu chleba (np. słonecznik, sezam)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie zaczynu: W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem (lub miodem) i drożdżami. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować i na powierzchni pojawi się piana.

Mieszanie składników: Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj sól, oliwę oraz zaczyn drożdżowy. Wymieszaj składniki drewnianą łyżką lub mikserem z hakiem do ciasta, aż zaczną się łączyć.

Dodanie ziaren: Dodaj do ciasta mieszankę ziaren (słonecznika, dyni, sezamu, siemienia lnianego) i mieszaj, aż równomiernie się rozprowadzą. Ciasto może być nieco klejące, ale nie martw się – to normalne.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiące Udka z Kurczaka – Szybki Przepis na Wyśmienity Obiad

Wprowadzenie Chrupiące udka z kurczaka to danie, które łączy soczystość mięsa z apetyczną, złocistą panierką. Idealne na rodzinny obiad lub ...

Panna Cotta z Ciemną Czekoladą: Przepis na Luksusowy, Bezgotowaniowy Deser”

Unikalny artykuł: Wprowadzenie: Panna cotta to jeden z najbardziej eleganckich włoskich deserów, który zachwyca swoją prostotą i delikatnością. W tej ...

Roślina, która przyciąga szczęście i bogactwo: Jak ją umieścić, by przyciągała pozytywną energię?

Wprowadzenie: Wielu z nas szuka sposobów na poprawę swojego życia, zarówno pod względem finansowym, jak i emocjonalnym. Jednym z najprostszych ...

Sekret chleba, który podbija podniebienia całego świata

Składniki: – 500 g mąki pszennej 🍞 – 10 g suszonych drożdży 🍶 – 300 ml letniej wody 💧 – ...

Leave a Comment