Reklama
Reklama
Reklama

Ciastko lodowe: Orzeźwiający deser, który ochłodzi Cię w upalne dni

Wprowadzenie
Gorące dni wprost proszą o orzeźwiające desery, które nie tylko ochłodzą, ale również dostarczą przyjemności smakowych. Ciastko lodowe to połączenie kruchego ciasteczka z lekkim, mrożonym nadzieniem, które doskonale sprawdzi się jako chłodząca przekąska latem. Szybkie w przygotowaniu, idealnie komponuje się z letnimi owocami, a jego smak można dostosować do własnych preferencji. Zaskocz swoich gości tym prostym, ale wyjątkowym deserem, który łączy w sobie smakowite warstwy i przyjemną teksturę.

Składniki:
Na ciastka:
200 g mąki pszennej
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
80 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na nadzienie lodowe:
400 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
200 g jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, borówki)
Opcjonalnie: 1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego do słodzenia
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie ciasta:
W misce połącz mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj pokrojone na kawałki masło i rozcieraj je palcami z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj, a następnie szybko zagnieć ciasto, formując kulę. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj 1-2 łyżki zimnej wody.
Ciasto owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
2. Pieczenie ciastek:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Blachę wyłóż papierem do pieczenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Przywrócić Pożółkły Plastik do Życia: Proste i Skuteczne Metody DIY

Unikalny artykuł: Wprowadzenie Pożółkły plastik to problem, który dotyczy wielu przedmiotów w naszych domach – od elektroniki po meble, zabawki ...

Sprytny sposób na rozmrożenie zamrażarki bez odłączania prądu: Zapomnij o hałasie i bałaganie!

Wprowadzenie Zamrażarka to jedno z najważniejszych urządzeń w każdej kuchni, ale jak każdemu z nas wiadomo, jej rozmrażanie bywa problematyczne ...

BRIOSZKA 100% CZEKOLADOWA

Brioszka 100% czekoladowa: przepyszna i wyjątkowa Brioszka to klasyczne francuskie ciasto drożdżowe, a w wersji 100% czekoladowej staje się prawdziwą ...

Ptysie: Puszyste Ciacha, Które Zdobędą Twoje Serce

Unikalny artykuł: Wprowadzenie: Ptysie to klasyka francuskiego cukiernictwa, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Te delikatne, puszyste ciastka ...

Leave a Comment