Reklama
Reklama
Reklama

Cynamonowe Ślimaki Babci: Pyszna Słodka Tradycja na Każdą Okazję

Wprowadzenie:
Nie ma nic lepszego niż domowe wypieki, które przypominają o ciepłej atmosferze rodzinnych spotkań. Ślimaki babci z cukrem cynamonowym to przepis, który przenosi nas do czasów dzieciństwa – pachnący cynamonem i świeżo upieczonym ciastem, pełen wspomnień i serdeczności. To połączenie prostych składników, które tworzą prawdziwy kulinarny cud. Z łatwością możesz przygotować te pyszne bułeczki w domowym zaciszu, by cieszyć się nimi przy filiżance herbaty czy kawy.

Składniki:
Mąka pszenna – 500 g (ok. 3 1/2 szklanki)
Cukier – 100 g (około 1/2 szklanki)
Masło – 100 g (roztopione)
Mleko – 200 ml
Jajko – 1 sztuka
Drożdże suche – 10 g (1 łyżka)
Sól – 1/2 łyżeczki
Cynamon – 2 łyżeczki (do nadzienia)
Cukier puder – 100 g (do posypania)
Cukier brązowy – 100 g (do nadzienia)
Masło – 50 g (do smarowania ciasta)
Cukier waniliowy – 1 łyżeczka (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę, suche drożdże, cukier, sól i cukier waniliowy (jeśli używasz).
W rondelku podgrzej mleko, aż będzie ciepłe (nie gorące), a następnie dodaj do niego roztopione masło. Wbij jajko i dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając drewnianą łyżką, aż ciasto zacznie się łączyć.
Przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 5-10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Jeśli jest zbyt lepkie, dosyp trochę mąki.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Przygotowanie nadzienia:

W misce wymieszaj cukier brązowy i cynamon.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kiedy się tego nauczysz, już nigdy nie wyrzucisz pestki awokado

Kiedy się tego nauczysz, już nigdy nie wyrzucisz pestki awokado Awokado jest powszechnie znane ze swojego pysznego smaku i imponujących ...

Ciasto budyniowe ze Schwarzwaldu na tacy

Ciasto budyniowe ze Schwarzwaldu to pyszna wariacja na temat klasycznego tortu “Schwarzwald” (czarno-leśnego), który tradycyjnie zawiera ciemny biszkopt czekoladowy, wiśnie, ...

Bułki z makiem: pyszny dodatek do każdego posiłku

Podnieś poziom swoich doznań kulinarnych dzięki tym zachwycającym bułeczkom z makiem, które idealnie łączą elegancję i rozpieszczanie. Te bułeczki są ...

Dzielę się przepisem na sałatkę Idealna którą moja teściowa często przygotowuje na święta.

Dzielę się przepisem na sałatkę „Idealna”, którą moja teściowa często przygotowuje na święta. Moja teściowa uwielbia mieć inne menu na ...

Leave a Comment