Reklama
Reklama
Reklama

Delikatny sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie – smak lata na talerzu

Artykuł:

Wprowadzenie:
Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie to połączenie tradycji z letnią świeżością. Kruchy spód w połączeniu z kremową masą serową i soczystymi brzoskwiniami tworzy deser, który zachwyca swoją prostotą i smakiem. To idealna propozycja na każdą okazję – od przyjęć po rodzinne spotkania. Przepis jest łatwy do wykonania, a efekt końcowy to prawdziwa przyjemność dla podniebienia!

Składniki:
Na spód:

200 g herbatników (można użyć pełnoziarnistych dla zdrowszej wersji)
100 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżka cukru
Na masę serową:

500 g twarogu sernikowego (dobrze odsączonego)
250 ml śmietany kremówki (30%)
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na wierzch:

3-4 brzoskwinie (świeże lub z puszki)
1 łyżka cukru
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu:
Herbatniki dokładnie rozdrabniamy w malakserze lub za pomocą wałka do ciasta, aż powstanie drobna kruszonka. Dodajemy rozpuszczone masło oraz cukier i mieszamy. Tak przygotowaną masą wykładamy dno tortownicy (około 23 cm średnicy), dokładnie dociskając, by powstał równy spód. Wkładamy do lodówki na czas przygotowywania masy serowej, by spód się schłodził i stwardniał.

Przygotowanie masy serowej:
Twaróg, śmietanę kremówkę, cukier, ekstrakt z wanilii oraz jajka miksujemy w misce na gładką masę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy do połączenia składników. Jeśli masa jest zbyt gęsta, można dodać 1-2 łyżki śmietany, by uzyskać odpowiednią konsystencję.

Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Usunąć Zapach Moczu z Łazienki i Zostawić Piękny Kwiatowy Aromat

Wprowadzenie W łazience, zapach moczu to jeden z najbardziej uporczywych problemów, z jakimi możemy się spotkać. Niezależnie od tego, czy ...

Karp warkoczowy

 Karp warkoczowy Pożywne danie z chrupiącego chleba wypełnionego pikantnym serem lub mięsem. Składniki:  1 duży warkocz (chleb)  200 g tartego ...

Bezpieczne zasilanie: 9 urządzeń, które nigdy nie powinny być podłączane do listwy zasilającej

Wprowadzenie Listwy zasilające to wygodne urządzenia, które pozwalają podłączyć kilka urządzeń do jednego gniazdka. Niemniej jednak, nie wszystkie sprzęty powinny ...

Jeżyny: Owoce i Liście – Odkryj Niezwykłe Zastosowania, Które Skrywają

Wprowadzenie Jeżyny to jedne z najbardziej uwielbianych owoców lata, pełne smaku, witamin i cennych składników odżywczych. Choć zwykle jemy tylko ...

Leave a Comment