Greckie ciasto jogurtowe – lekki i delikatny deser

To ciasto to prawdziwa gratka dla fanów subtelnych, niezbyt słodkich deserów. Przygotowuje się je szybko i z prostych składników. Idealne na każdą okazję!
Składniki:
 350–400 g jogurtu greckiego
 3 łyżki stewii (lub 6 łyżek cukru trzcinowego/zwykłego)
 4 jajka
 3 łyżki skrobi kukurydzianej
 1 łyżeczka proszku do pieczenia
 Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie tortownicy:
Rozgrzej piekarnik do 170°C.
Formę o średnicy 16–18 cm wyłóż papierem do pieczenia, upewniając się, że dokładnie przylega do dna i boków.
Przygotowanie masy jajecznej:
Oddziel żółtka od białek.
Żółtka ubij z jogurtem i stewii/cukrem na gładką masę.
Dodanie suchych składników: