Wprowadzenie:
Flan z mleka kokosowego i kurkumy to wyjątkowy deser, który nie tylko urzeka smakiem, ale i korzystnie wpływa na zdrowie. Połączenie mleka kokosowego z kurkumą, znaną z właściwości przeciwzapalnych, tworzy połączenie nie tylko pyszne, ale także pełne zdrowotnych korzyści. Taki flan jest idealnym rozwiązaniem dla osób szukających naturalnych, roślinnych deserów, które sycą, a jednocześnie wspierają odporność organizmu.
Oprócz ciepłego smaku kokosa i kurkumy, flan jest także dobrym źródłem zdrowych tłuszczy, które korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy oraz stawy. Dzięki swojej kremowej konsystencji i słodkawemu smakowi, jest to również doskonała alternatywa dla tradycyjnych deserów.
Składniki:
400 ml mleka kokosowego (najlepiej pełnotłustego)
2 łyżeczki kurkumy w proszku
2 łyżki miodu lub syropu klonowego (w zależności od preferencji słodkości)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 jajka
1 łyżka agar-agar (lub 2 łyżeczki żelatyny w wersji klasycznej)
Szczypta soli
Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu lub cynamonu dla głębszego smaku
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Pietruszka w szklance: Naturalny napój wspierający zdrowie oczu
Aromatyczne Trufle Kawowe
Robię je co tydzień, wszyscy lubią placki ziemniaczane Babci
Muffinki Warzywno-Serowe: Pyszne i Syte Śniadanie na Start Dnia