Reklama
Reklama
Reklama

Owsiana zapiekanka z kefirem, marchewką i orzechami włoskimi: Pożywna przyjemność dla ciała i smaku

Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na zdrowe, pożywne i sycące danie, które sprawdzi się na śniadanie, przekąskę lub lekką kolację, owsiana zapiekanka z kefirem, marchewką i orzechami włoskimi to idealna opcja. To połączenie pełnowartościowych składników, które dostarczają energii na długie godziny, jednocześnie dbając o Twoje zdrowie. Owsianka w wersji zapiekanej, wzbogacona o naturalny jogurtowy kefir, słodką marchewkę i zdrowe orzechy, to pomysł na pożywną ucztę, która zaspokoi głód, nie obciążając przy tym organizmu. Dzięki tej zapiekance możesz cieszyć się smakiem, który łączy w sobie słodycz warzyw, kremowość kefiru i chrupkość orzechów. Idealna na każdą porę dnia!

Składniki:
1 szklanka płatków owsianych (najlepiej górskich)
1 szklanka kefiru (można zastąpić jogurtem naturalnym)
1 średnia marchewka, starta na drobno
1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
2 łyżki miodu (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki imbiru w proszku
1 łyżeczka esencji waniliowej (opcjonalnie)
1 jajko
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Zetrzyj marchewkę na drobnej tarce. Jeśli marchewka jest duża, użyj połowy.
Posiekaj orzechy włoskie na mniejsze kawałki, aby łatwiej się wkomponowały w zapiekankę.
W misce roztrzep jajko, a następnie dodaj kefir, miód (jeśli używasz), cynamon, imbir, wanilię i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Łączenie składników:

Do mieszanki płynnych składników dodaj płatki owsiane, startą marchewkę oraz posiekane orzechy. Wymieszaj wszystko, aby składniki się dobrze połączyły. Powinna powstać gęsta masa.
Pieczenie zapiekanki:

Wysmaruj formę do pieczenia (np. kwadratową lub okrągłą) odrobiną tłuszczu lub wyłóż papierem do pieczenia.
Wylej przygotowaną mieszankę do formy i wyrównaj powierzchnię.
Wstaw do piekarnika i piecz przez około 30–35 minut, aż zapiekanka stanie się złocista na wierzchu, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Serwowanie:

Po upieczeniu, wyjmij zapiekankę z piekarnika i odstaw na chwilę, aby lekko ostygła.
Pokrój ją na kawałki i podawaj. Może być serwowana na ciepło lub zimno – w obu wersjach smakuje wyśmienicie!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ukryte zagrożenia związane z użytkowaniem szklanych płyt grzewczych: Czego unikać?

Wprowadzenie Szklane płyty grzewcze to popularne rozwiązanie w nowoczesnych kuchniach, łączące elegancję z funkcjonalnością. Choć są estetyczne i łatwe do ...

CHLEB BAGUETTE

Składniki: 600 g mąki 340 ml wody 30 ml oleju 7 g drożdży 5 g soli Przygotowanie: zobacz więcej na ...

Zdrowy i Pyszny Nawyk: Sałatka z Kapustą Pekińską i Serem Feta na Co Dzień

Wprowadzenie Chcesz poprawić swoją dietę, a jednocześnie nie rezygnować z pysznych posiłków? Sałatka z kapustą pekińską i serem feta to ...

Sernik cioci Gertrudy – który się nie zapada

Składniki: Spód: 200 g herbatników (możesz wybrać digestive lub klasyczne herbatniki) 100 g masła Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego ...

Leave a Comment