Wprowadzenie
Pieczeń nadziewana to klasyczne danie, które łączy w sobie soczyste mięso, aromatyczne nadzienie i prostotę przygotowania. Jest to idealna opcja na rodzinny obiad, szczególnie gdy chcesz podać coś pysznego, ale bez zbędnego wysiłku. Dzięki temu przepisowi przygotujesz pieczeń, która zachwyci wszystkich domowników.
Składniki:
1 kg mięsa mielonego (np. wołowina, wieprzowina lub mieszane)
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 jajko
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki mleka
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 szklanki pokrojonej w kostkę wędliny (opcjonalnie)
1/2 szklanki tartego sera żółtego (opcjonalnie)
1/2 szklanki pokrojonych warzyw (np. papryka, marchewka – opcjonalnie)
Do zapiekania:
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie nadzienia: Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni podsmaż je na odrobinie oliwy, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Yo Make również polubił
Smażone Zeppole di San Giuseppe: neapolitański przepis, który nie jest tłusty na Dzień Ojca
Liście laurowe na świeży oddech: Naturalna metoda na zdrowe i pachnące zęby
Starożytny przepis babci na gulasz
Makowe Cudo Bez Spodu: Ekspresowe Ciasto, Które Zaskoczy Cię Smakiem i Prostotą!