Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne i Aromatyczne Placuszki Czosnkowe w Zaledwie 5 Minut

Artykuł: Placuszki Czosnkowe w 5 minut: Przepis na Pyszne i Aromatyczne Danie
Wprowadzenie
Jeśli szukasz szybkiego i prostego sposobu na pyszne, aromatyczne danie, placuszki czosnkowe są idealnym rozwiązaniem! Te małe, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku placuszki łączą w sobie intensywny smak czosnku i ziół, tworząc wyjątkową przekąskę lub dodatek do głównych dań. Przygotowanie ich zajmuje zaledwie 5 minut, co sprawia, że jest to idealny przepis, gdy masz mało czasu, a chcesz zjeść coś pysznego. Dodatkowo, te placuszki są tak uniwersalne, że można je podać zarówno na ciepło, jak i na zimno – jako dodatek do sałatek, zup, a nawet jako samodzielną przekąskę.

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej lub bezglutenowej)
1/2 szklanki mleka (lub napoju roślinnego, jeśli preferujesz wersję wegańską)
1 jajko
3-4 ząbki czosnku, drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę
2 łyżki oleju (np. rzepakowego lub oliwy z oliwek)
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (można zastąpić proszkiem do pieczenia)
1/4 łyżeczki cukru (opcjonalnie, by złamać smak)
1/4 łyżeczki sól (do smaku)
Świeże zioła (np. pietruszka, koperek lub bazylia) do posypania
Oliwa lub masło do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną (lub proszek do pieczenia), sól i cukier. Dodaj jajko, mleko oraz olej i mieszaj składniki, aż powstanie gładka masa. Na koniec dodaj drobno posiekany czosnek i ponownie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadził się w cieście.

Smażenie placuszków
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oliwy lub masła. Nakładaj ciasto łyżką, formując małe placuszki (około 3-4 cm średnicy). Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Pamiętaj, by nie smażyć ich na zbyt wysokiej temperaturze, ponieważ czosnek może się przypalić.

Serwowanie
Gotowe placuszki układaj na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Posyp je świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka, bazylia lub koperek. Możesz podać je na ciepło jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do innych dań.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ultragładkie i Miękkie Naleśniki: Idealna Baza do Twoich Ulubionych Farszów

Wprowadzenie Nie ma nic lepszego niż puszyste, ultra miękkie naleśniki, które dosłownie rozpływają się w ustach! Ten przepis to gwarancja ...

Co to znaczy znaleźć grosz w klamce drzwi samochodu?

Co to znaczy znaleźć grosz w klamce drzwi samochodu? Wyobraź sobie następującą sytuację: idziesz do samochodu, aby rozpocząć dzień, i ...

Po co wkładać rolkę papieru toaletowego do lodówki?

Po co wkładać rolkę papieru toaletowego do lodówki? Włożyć rolkę papieru toaletowego do lodówki? Pomysł ten może wydawać się absurdalny, ...

Kremowy budyń waniliowy z malinowym coulis: Doskonały deser na każdą okazję

Wprowadzenie: Budyń waniliowy z malinowym coulis to klasyczny, ale zarazem wyrafinowany deser, który łączy w sobie delikatność waniliowego kremu i ...

Leave a Comment