Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne i Aromatyczne Placuszki Czosnkowe w Zaledwie 5 Minut

Artykuł: Placuszki Czosnkowe w 5 minut: Przepis na Pyszne i Aromatyczne Danie
Wprowadzenie
Jeśli szukasz szybkiego i prostego sposobu na pyszne, aromatyczne danie, placuszki czosnkowe są idealnym rozwiązaniem! Te małe, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku placuszki łączą w sobie intensywny smak czosnku i ziół, tworząc wyjątkową przekąskę lub dodatek do głównych dań. Przygotowanie ich zajmuje zaledwie 5 minut, co sprawia, że jest to idealny przepis, gdy masz mało czasu, a chcesz zjeść coś pysznego. Dodatkowo, te placuszki są tak uniwersalne, że można je podać zarówno na ciepło, jak i na zimno – jako dodatek do sałatek, zup, a nawet jako samodzielną przekąskę.

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej lub bezglutenowej)
1/2 szklanki mleka (lub napoju roślinnego, jeśli preferujesz wersję wegańską)
1 jajko
3-4 ząbki czosnku, drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę
2 łyżki oleju (np. rzepakowego lub oliwy z oliwek)
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (można zastąpić proszkiem do pieczenia)
1/4 łyżeczki cukru (opcjonalnie, by złamać smak)
1/4 łyżeczki sól (do smaku)
Świeże zioła (np. pietruszka, koperek lub bazylia) do posypania
Oliwa lub masło do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną (lub proszek do pieczenia), sól i cukier. Dodaj jajko, mleko oraz olej i mieszaj składniki, aż powstanie gładka masa. Na koniec dodaj drobno posiekany czosnek i ponownie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadził się w cieście.

Smażenie placuszków
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oliwy lub masła. Nakładaj ciasto łyżką, formując małe placuszki (około 3-4 cm średnicy). Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Pamiętaj, by nie smażyć ich na zbyt wysokiej temperaturze, ponieważ czosnek może się przypalić.

Serwowanie
Gotowe placuszki układaj na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Posyp je świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka, bazylia lub koperek. Możesz podać je na ciepło jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do innych dań.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nutella z Grilla – Słodka, Rozpuszczona Rozkosz na Ciepło

Wprowadzenie Nutella z grilla to pyszna i prostą propozycja na deser, który łączy w sobie delikatnie chrupiące ciasto z gorącą, ...

Szok! Big Mac w formie sałatki! Sekretny przepis McDonald’s ujawniony!

Co powiesz na odświeżoną wersję klasycznego Big Maca, ale w postaci sałatki? Idealne rozwiązanie dla tych, którzy kochają smak tej ...

Chleb na Drożdżach: Przepis na Domowy Wypiek, Który Zadziwi Smakiem

Wprowadzenie: Chleb, który pieczemy w domu, ma niepowtarzalny smak, który trudno znaleźć w sklepach. Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o własnoręcznie przygotowanym, ...

Nugat (Torrone)

Nugat (Torrone): Tradycyjny Włoski Przysmak Pełen Smaku Torrone, znany również jako nugat, to tradycyjny włoski słodycz, który jest szczególnie popularny ...

Leave a Comment