Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny chleb z mąki, wody i mleka – Babciny przepis na idealne wypieki!

Wprowadzenie
Chleb – jedna z tych prostych rzeczy, które potrafią zaskoczyć swoją magią. Gdy wymieszasz mąkę z wodą i mlekiem, a potem pozwolisz ciastu wyrastać, stajesz się częścią tradycji, która przetrwała pokolenia. To przepis, który pamiętam od dzieciństwa, kiedy babcia piekła chleb w swojej kuchni. Ciepły, pachnący bochenek, który wypełniał dom cudownym zapachem. Teraz, dzięki temu prostemu przewodnikowi, możesz poczuć się jak w jej kuchni. Podzielę się z Tobą sekretem, który pozwoli Ci upiec chleb, do którego wrócisz za każdym razem.

Składniki:

500 g mąki pszennej (typ 500 lub 650)
250 ml ciepłej wody
100 ml ciepłego mleka
2 łyżeczki drożdży suchych (lub 25 g drożdży świeżych)
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie dla miękkości)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie drożdży: W małej misce połącz ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się pienić – to znak, że są aktywne. Jeśli używasz drożdży świeżych, wystarczy je pokruszyć i rozpuścić w wodzie.

Mieszanie składników: Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól i wlej aktywne drożdże. Następnie dodaj ciepłe mleko i oliwę. Mieszaj składniki, aż zaczną się łączyć w jednolitą masę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Brioche z rodzynkami: jak zrobić, żeby było ładne i miękkie

SKŁADNIKI Na 2 bochenki: 680 g mąki 80 g (4 łyżki) cukru 380 ml (1 4/5 szklanki) mleka 7 g ...

Krem kawowy gotowy w 2 minuty

Ubicie: Ubijanie mikserem do uzyskania sztywnej pianki to kluczowy element. Czas ubijania może zależeć od mocy miksera. Podanie: Piankę można podawać w ...

Jak prawidłowo czyścić i używać pralki

Najpierw skup się na czyszczeniu komory na detergent. Komora na detergent jest istotną częścią pralki i miesza go z ubraniami ...

Soczyste Kotlety Wieprzowe z Pysznie Zapiekanymi Ziemniakami: Prosty Obiad pełen Smaku

Wprowadzenie Kotlety wieprzowe z zapiekanymi ziemniakami to klasyczne danie, które cieszy się dużą popularnością na polskich stołach. Połączenie delikatnego mięsa ...

Leave a Comment