Reklama
Reklama
Reklama

Ratatouille po Nicejsku: Klasyczny Przepis na Zmysłową Mieszankę Warzyw

Wprowadzenie:
Ratatouille to jedno z najbardziej znanych dań kuchni francuskiej, szczególnie z regionu Prowansji. To pyszne, aromatyczne danie, pełne świeżych warzyw, takich jak bakłażan, cukinia, papryka czy pomidory, stanowi kwintesencję smaków południa Francji. Chociaż często bywa serwowane jako dodatek do głównych dań, ratatouille w wersji nicejskiej to pełnowartościowy posiłek, który doskonale komponuje się z kawałkiem świeżego chleba lub jako samodzielne danie.

Przygotowanie klasycznego nicejskiego ratatouille to nie tylko sposób na wykorzystanie letnich warzyw, ale także przyjemność z ich połączenia w jeden wyjątkowy smak. Dzięki prostocie składników i aromatycznym ziołom, ratatouille stanie się pyszną propozycją na lunch, obiad lub kolację.

Składniki:
1 duży bakłażan
2 średnie cukinie
2 czerwone papryki
4 pomidory
1 cebula
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego oregano
Świeża bazylia (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka octu balsamicznego (opcjonalnie)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ziemniaki i brokuły smażone z papryką i cebulą

Aby przygotować smażone ziemniaki i brokuły z papryką i cebulą, możesz skorzystać z poniższego przepisu: Składniki: – 2 średnie ziemniaki, ...

Zawsze kładź 2 liście laurowe pod poduszkę – dowiedz się dlaczego

Zaskakujące korzyści z umieszczenia 2 liści laurowych pod poduszką Podczas gdy wiele osób rozpoznaje aromatyczne rośliny, takie jak liście laurowe, ...

Świąteczne Nadziewane Żeberka

Świąteczne Nadziewane Żeberka Żeberka nadziewane to wyjątkowe danie, które niesie ze sobą nostalgiczne, świąteczne smaki. Idealny do zgromadzenia rodziny przy ...

Moelleuse z truflami i czekoladą: przepis na pyszne gourmandisy

Składniki: Dla żelatyny: 200 g wiśni 60 g cukru 15 g skrobi kukurydzianej Wlać mieszaninę: 6 jaj 165 g cukru ...

Leave a Comment