Reklama
Reklama
Reklama

rurki z kremem budyniowym

składniki na ciasto na rurki:
500 g mąki
250 g masła, schłodzonego
250 ml śmietany 18%, schłodzonej
1 szczypta soli

wykonanie:
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, wkładamy do woreczka spożywczego i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Następnie ciasto dzielimy na dwie części. Jedną ponownie umieszczamy w lodówce a drugą część rozwałkowujemy (w miarę cienki placek, ok. 1,5 mm). Tniemy na paski (szerokie ok. 1,5 -2 cm i ok. 30-32 cm długie). Paskami ciasta owijamy natłuszczone foremki na rurki. Owijanie zaczynamy od węższej strony foremki przesuwając się do szerszej części. Nawinięte ciasto smarujemy mlekiem lub roztrzepanym jajkiem i opcjonalnie posypujemy cukrem kryształem (rurki można upiec bez cukru a przed podaniem można je oprószyć cukrem pudrem). Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w ok. 190-200 st.C do zrumienienia. Upieczone rurki ściągamy z foremek i odstawiamy do wystudzenia. (W sumie wyszło mi ok. 50-60 szt.)

składniki na krem budyniowy:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kurczak po mediolańsku!

Kurczak po mediolańsku!Składniki: 600 g piersi z kurczaka 150 g startego sera Bułka tarta (do smaku) Sól do smaku 1 duże jajko 200 g ...

Mega Sernik z Blachy: 1 kg Twarogu i 2 Paczki Budyniu! Niebo w Gębie!

Mega Sernik z Blachy: 1 kg Twarogu i 2 Paczki Budyniu! Niebo w Gębie! Sernik to jeden z najpopularniejszych deserów, ...

Warkocz orzechowy – przepis od mistrza piekarza!

Składniki: 500g mąki 80 g cukru 1 szczypta soli 1 opakowanie suchych drożdży 250 ml letniego mleka 80 g miękkiego ...

Ten domowy środek do czyszczenia piekarników sprawi, że Twoja kuchenka będzie lśnić

W moim domu piekarnik odgrywa kluczową rolę, służąc jako urządzenie do gotowania i podgrzewania różnych potraw. Ponieważ nie mamy kuchenki ...

Leave a Comment