Reklama
Reklama
Reklama

Schwarzwälder Jägersauce – Tradycyjny Sos Myśliwski Krok po Kroku

Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1 łyżeczka suszonego tymianku lub świeżych ziół (np. pietruszki)
Sposób przyrządzenia:

Oczyść grzyby i pokrój je w plasterki.
Cebulę oraz czosnek obierz i drobno posiekaj.
Na dużej patelni rozgrzej masło, a następnie zeszklij cebulę i czosnek.
Dodaj grzyby i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
Wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj, aby nie powstały grudki.
Wlej bulion, śmietanę, koncentrat pomidorowy i musztardę. Mieszaj, aż sos zgęstnieje.
Dopraw solą, pieprzem oraz ewentualnie tymiankiem. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Schwarzwälder Jägersauce najlepiej smakuje z kotletami schabowymi, wołowiną, kluskami śląskimi lub ziemniakami.
Możesz przygotować większą ilość sosu i przechowywać go w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku. Aby odgrzać, dodaj odrobinę wody lub bulionu, aby przywrócić odpowiednią konsystencję.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tłuszcz z brzucha zniknął w 1 tydzień! Efekt jest niesamowity! Herbata odchudzająca | Napój na odchudzanie z herbatą imbirową

Składniki: 1-2 cale świeżego korzenia imbiru (pokrojonego lub startego) 2 szklanki wody 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowego ...

Regularnie pieczony makowiec – prosta receptura na pyszny ciasto w 10 minut!

1. Przygotowanie ciasta: Na początku, w dużej misce, ubij żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się puszysta ...

Poduszki Dzieciątka Jezus: Apulijskie Słodycze, Które Podbiją Twoje Serce i Podniebienie

Z innym nadzieniem: Zamiast dżemu figowego możesz użyć dżemu malinowego, truskawkowego lub śliwkowego. Możliwości jest naprawdę wiele! Bez migdałów: Jeśli ...

Jak uzyskać idealnie białe i błyszczące płytki łazienkowe: Sekret jednego składnika, który zdziała cuda

Serwowanie: Płytki łazienkowe najlepiej wyglądają, gdy są regularnie czyszczone, co pozwala utrzymać ich nieskazitelny wygląd przez dłuższy czas. Przechowywanie: Mieszankę ...

Leave a Comment