Reklama
Reklama
Reklama

Sekret idealnie ugotowanych jajek: łatwe obieranie, brak pęknięć

Gotowanie jajek może wydawać się proste, ale zapewnienie, że obierają się łatwo i bez pęknięć, wymaga uwagi na szczegóły. Dzięki odpowiednim technikom i zrozumieniu nauki stojącej za gotowaniem jajek możesz osiągnąć doskonałe rezultaty za każdym razem.

1.   Wybór odpowiednich jajek
Nieco starsze jajka są najlepsze:   jajka 7-10-dniowe są idealne do gotowania. W miarę starzenia się jajek ich pH wzrasta, co sprawia, że ​​są mniej podatne na przywieranie do skorupki i łatwiej je obrać.
Dlaczego świeże jajka trudniej obrać:   Świeże jajka mają niższe pH, co pozwala białku lepiej przykleić się do błony skorupki.
2.   Zapobiegaj pękaniu podczas gotowania

Aby zminimalizować ryzyko pęknięć jaj:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Aksamitny sernik truskawkowy. Marzycielski, kremowy przysmak!

Rozkoszuj się tym luksusowo gładkim sernikiem truskawkowym, z maślanym spodem z graham cracker, aksamitnym nadzieniem z serka śmietankowego z dodatkiem ...

Ciekawy!

Rozmrażanie mięsa może być często czasochłonnym i frustrującym zadaniem, szczególnie gdy spieszysz się, aby przygotować posiłek. Wielu z nas doświadczyło ...

Pyszny Deser Owsiany z Bananym i Kakao – Naturalnie Słodki, Bez Cukru!

Wprowadzenie Desery owsiane to doskonały wybór dla osób szukających zdrowych, pełnych energii przekąsek, które nie zawierają cukru. Nasz deser owsiany ...

Muffin z cukinii: puszysty i pyszny przepis na jedzenie warzyw

Składniki: Na muffinki: 1 cukinia 1 ziemniak 3 łyżki mąki semoliny 50 ml mleka 50 g sera 2 jajka 2 ...

Leave a Comment