Serowa zapiekanka ziemniaczano-warzywna

Ta serowa zapiekanka ziemniaczano-warzywna to obfite i pyszne danie, które idealnie nadaje się do każdego posiłku. Wypełniony świeżymi warzywami, serem i kremowym ciastem, jest zarówno satysfakcjonujący, jak i pożywny. Łatwy do zrobienia i pełen smaku, z pewnością stanie się ulubieńcem rodziny.

Czas przygotowania:

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 35 minut
Czas całkowity: 55 minut
Składniki:

3 duże ziemniaki
1 cebula
1 marchewka
1 papryka
2 pomidory

2 jajka 1/2 szklanki pełnotłustego jogurtu (125 ml / 4,3 fl.
4 łyżki mąki (100 g / 3,5 uncji)
150 gramów sera (5,3 uncji)
Posiekana
natka pietruszki Włoskie zioła, do smaku
Sól, do smaku
pieprz, do smaku
Olej słonecznikowy, do smażenia Sposób przygotowania