Reklama
Reklama
Reklama

Soczysty Łosoś w Folii z Szparagami w Aksamitnym Maślano-Cytrynowo-Czosnkowym Sosie

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz eleganckiego, zdrowego i prostego dania, które zachwyci Twoje podniebienie, pieczony łosoś w folii z szparagami w maślano-cytrynowo-czosnkowym sosie to idealny wybór. Ta receptura łączy w sobie delikatność łososia, lekkość szparagów i wyrazisty smak aromatycznego sosu, który wspaniale dopełnia całe danie. Dodatkowo, pieczenie w folii zapewnia, że ryba zachowa swoją wilgotność i pełnię smaku, a przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie. Doskonałe na obiad, kolację czy specjalne okazje – ten przepis z pewnością zyska miano jednego z Twoich ulubionych!

Składniki:
2 filety z łososia (ok. 150-200 g każdy)
200 g świeżych szparagów
2 łyżki masła
1 cytryna (skórka i sok)
2 ząbki czosnku
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie składników
Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Umieść arkusz folii aluminiowej na blaszce do pieczenia. Umyj i osusz szparagi, odłam zdrewniałe końce. Filety z łososia opłucz pod zimną wodą, osusz ręcznikiem papierowym i przypraw solą oraz pieprzem z obu stron.

2. Przygotowanie sosu maślano-cytrynowo-czosnkowego
W małym rondelku roztop masło na średnim ogniu. Dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj sok i skórkę z cytryny, dokładnie wymieszaj, a na koniec przypraw całość solą, pieprzem i opcjonalnie suszonym tymiankiem. Gotuj jeszcze przez minutę, aby składniki się połączyły.

3. Układanie na folii

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto mimozowe: klasyczny przepis na pyszne i efektowne ciasto

Składniki : DLA GENEOIZY: JAJKA 6 CUKIER 200 gr 00 MĄKA 150 gramów SKROBI WIĘCEJ 50 gramów TARTA SKÓRKA Z ...

Zachowaj tekturową rolkę papieru toaletowego; ma ona kilka potencjalnych zastosowań

Bez wątpienia papier toaletowy jest jednym z najczęściej używanych towarów konsumpcyjnych. Zdecydowana większość z nich na rynku wykorzystuje rolkę tektury, ...

Sekret idealnego smaku: Połączenie liści laurowych i goździków, które zaskoczy Twoje podniebienie

Wprowadzenie Liście laurowe i goździki to przyprawy, które od lat towarzyszą wielu tradycyjnym potrawom. Choć wydają się proste, ich połączenie ...

Jak łatwo upiec domowy chleb – przepis krok po kroku!

Domowy chleb pozwala na dostosowanie składników i smaków według własnych upodobań, uzyskując produkt końcowy o niepowtarzalnym i spersonalizowanym smaku. Jak ...

Leave a Comment