Reklama
Reklama
Reklama

Soczysty Łosoś w Folii z Szparagami w Aksamitnym Maślano-Cytrynowo-Czosnkowym Sosie

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz eleganckiego, zdrowego i prostego dania, które zachwyci Twoje podniebienie, pieczony łosoś w folii z szparagami w maślano-cytrynowo-czosnkowym sosie to idealny wybór. Ta receptura łączy w sobie delikatność łososia, lekkość szparagów i wyrazisty smak aromatycznego sosu, który wspaniale dopełnia całe danie. Dodatkowo, pieczenie w folii zapewnia, że ryba zachowa swoją wilgotność i pełnię smaku, a przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie. Doskonałe na obiad, kolację czy specjalne okazje – ten przepis z pewnością zyska miano jednego z Twoich ulubionych!

Składniki:
2 filety z łososia (ok. 150-200 g każdy)
200 g świeżych szparagów
2 łyżki masła
1 cytryna (skórka i sok)
2 ząbki czosnku
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie składników
Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Umieść arkusz folii aluminiowej na blaszce do pieczenia. Umyj i osusz szparagi, odłam zdrewniałe końce. Filety z łososia opłucz pod zimną wodą, osusz ręcznikiem papierowym i przypraw solą oraz pieprzem z obu stron.

2. Przygotowanie sosu maślano-cytrynowo-czosnkowego
W małym rondelku roztop masło na średnim ogniu. Dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj sok i skórkę z cytryny, dokładnie wymieszaj, a na koniec przypraw całość solą, pieprzem i opcjonalnie suszonym tymiankiem. Gotuj jeszcze przez minutę, aby składniki się połączyły.

3. Układanie na folii

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Magiczny Sposób na Ratowanie Spalonego Garnka – Proste i Skuteczne Kroki

Wprowadzenie Każdemu z nas zdarzyło się przypalić garnek – to wcale nie oznacza, że musimy go wyrzucić! Dzięki kilku prostym ...

Domowy Ricotta w 30 Minut! Poznaj Najłatwiejszy Przepis na Idealny Ser, Który Zrobi Furorę!

Ricotta to jeden z najbardziej wszechstronnych serów, który możesz wykorzystać do wielu potraw: od lasagne po desery. Dzięki temu przepisowi ...

Czekoladowe Marzenie: Przepis na Miękkie i Puszyste Ciasto Czekoladowe, Które Zaskakuje Każdego

Wprowadzenie Miękkie, puszyste, intensywnie czekoladowe ciasto, które rozpływa się w ustach. Taki właśnie efekt osiągniesz, przygotowując to wyjątkowe ciasto czekoladowe ...

Orzeźwiający Sernik na Zimno z Pomarańczą: Lekki Deser Pełen Cytrusowej Świeżości

Wprowadzenie: Orangenowy sernik na zimno to prawdziwa uczta dla podniebienia – lekki, kremowy i pełen cytrusowej świeżości. To deser idealny ...

Leave a Comment