Reklama
Reklama
Reklama

Soczysty Łosoś w Folii z Szparagami w Aksamitnym Maślano-Cytrynowo-Czosnkowym Sosie

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz eleganckiego, zdrowego i prostego dania, które zachwyci Twoje podniebienie, pieczony łosoś w folii z szparagami w maślano-cytrynowo-czosnkowym sosie to idealny wybór. Ta receptura łączy w sobie delikatność łososia, lekkość szparagów i wyrazisty smak aromatycznego sosu, który wspaniale dopełnia całe danie. Dodatkowo, pieczenie w folii zapewnia, że ryba zachowa swoją wilgotność i pełnię smaku, a przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie. Doskonałe na obiad, kolację czy specjalne okazje – ten przepis z pewnością zyska miano jednego z Twoich ulubionych!

Składniki:
2 filety z łososia (ok. 150-200 g każdy)
200 g świeżych szparagów
2 łyżki masła
1 cytryna (skórka i sok)
2 ząbki czosnku
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie składników
Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Umieść arkusz folii aluminiowej na blaszce do pieczenia. Umyj i osusz szparagi, odłam zdrewniałe końce. Filety z łososia opłucz pod zimną wodą, osusz ręcznikiem papierowym i przypraw solą oraz pieprzem z obu stron.

2. Przygotowanie sosu maślano-cytrynowo-czosnkowego
W małym rondelku roztop masło na średnim ogniu. Dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj sok i skórkę z cytryny, dokładnie wymieszaj, a na koniec przypraw całość solą, pieprzem i opcjonalnie suszonym tymiankiem. Gotuj jeszcze przez minutę, aby składniki się połączyły.

3. Układanie na folii

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Owocowa Sałatka na Słodko: Pyszna, Lekka i Pełna Smaku!

Wprowadzenie Sałatka na słodko to doskonały wybór na lekkie, zdrowe śniadanie, deser lub przekąskę, która zaspokoi Twoją ochotę na coś ...

Domowy Ricotta w 30 Minut! Poznaj Najłatwiejszy Przepis na Idealny Ser, Który Zrobi Furorę!

Ricotta to jeden z najbardziej wszechstronnych serów, który możesz wykorzystać do wielu potraw: od lasagne po desery. Dzięki temu przepisowi ...

Miękki Przepis na Zakochanie Się!

Brooches, czyli delikatne wypieki przypominające bułeczki, z nadzieniem z skorupiaków to wyjątkowa, elegancka przekąska, która zachwyci Twoich gości i będzie ...

Szybki i pyszny deser składający się z 3 składników

Ten 3-składnikowy deser jest idealny, gdy potrzebujemy szybkiego, łatwego i pysznego deseru. I z kremowością nie do opisania. Idealne połączenie ...

Leave a Comment