Szybka przystawka z ciasta francuskiego z szynką i serem

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym.
Przygotuj ciasto francuskie:
Rozłóż rozmrożone ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej.
Na cieście rozsmaruj cienką warstwę musztardy Dijon (jeśli używasz).
Dodaj szynkę i ser:
Równomiernie rozłóż plastry szynki na połowie ciasta francuskiego.
Posyp tartym serem wierzch szynki.
Złóż i zamknij:
Drugą połowę ciasta złóż na szynkę i ser, tworząc prostokąt.
Mocno dociśnij krawędzie, aby je uszczelnić. Za pomocą widelca zaciśnij krawędzie, aby uzyskać dekoracyjny akcent.
Wytnij i przygotuj:
Za pomocą ostrego noża lub noża do pizzy pokrój ciasto na kwadraty lub prostokąty.
Ułóż kawałki na przygotowanej blasze do pieczenia.
Zastosuj płyn jajeczny:
Posmaruj wierzch kwadratów ciasta rozmąconym jajkiem, aby uzyskać złoty kolor.
Posyp ziarnami sezamu na wierzchu, aby dodać tekstury i smaku (opcjonalnie).
Kucharz:
Piec w nagrzanym piekarniku przez 18 do 20 minut lub do momentu, aż ciasto będzie puszyste i złotobrązowe.
Podawać:

Przed podaniem lekko ostudź. Ciesz się gorąco!
Propozycje prezentacji