Wegański sos pieczeniowy fit – najlepszy przepis

• 2 kubki (+ kilka łyżek) bulionu warzywnego dobrej jakości – ewentualnie wody, ale polecam bulion
• 2 cebule czerwone
• 1 marchewka ze skórką
• 8 małych/średnich brązowych pieczarek lub innych grzybów
• 1 laska selera naciowego
• 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej, typ 1850

PRZYPRAWY

• 1,5 łyżki octu balsamicznego
• 1–2 łyżki sosu sojowego, używam ciemnego
• 2 łyżeczki białej pasty miso
• 1 łyżeczka tymianku suszonego lub ze 2 gałązki świeżego
• 2 liście świeżej szałwii
• ½ gałązki rozmarynu
• 1 ząbek czosnku
• 1 liść laurowy
• 3 rozgniecione ziarna jałowca
• 3 ziarna ziela angielskiego
• pieprz
• 2–3 łyżki mocnego naparu kawy (dla aromatu lekko przypalonego mięsa)

Wegański sos pieczeniowy – WYKONANIE

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇