Znajomy z Włoch pokazał mi ten przepis. Najlepszy obiad jaki kiedykolwiek jadłem

Boczek: 200 g (7 uncji) lub około 1 ½ szklanki pokrojonej w kostkę
Czerwona cebula: 1 średnia, drobno posiekana
Czosnek: 3 ząbki, posiekane
Mielona wołowina: 700 g (1,5 funta) lub około 3½ szklanki
Sól: do smaku
Mielony czarny pieprz: do smaku
Słodka papryka (suszona, mielona): do smaku
Suszone oregano: do smaku
Sos pomidorowy: 200 g (7 uncji) lub około ¾ szklanki
Na sos beszamelowy:

Masło: 40 g (3 łyżki)
Mąka: 30 g (2 łyżki)
Mleko: 500 ml (2 szklanki)
Sól: do smaku
Mielony czarny pieprz: do smaku
Do dekoracji:

Twardy ser mozzarella: 100 g (3,5 uncji) lub około 1 filiżanki, startej
Instrukcje

Przygotuj spaghetti: