Reklama
Reklama
Reklama

Zupa Jarzynowa na Odchudzanie: Pyszna i Lekka Przyprawa na Każdy Dzień

Wprowadzenie
Zupa jarzynowa to klasyczny, pełen smaku posiłek, który może stać się twoim najlepszym sprzymierzeńcem w drodze do zdrowej sylwetki. Dzięki swojej niskokaloryczności, bogactwu witamin i minerałów, zupa ta jest idealnym rozwiązaniem na dietę odchudzającą. Co więcej, jej przygotowanie nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego czasu gotowania, a smak zachwyci każdego. Warto dodać, że zupa jarzynowa to także bardzo uniwersalny przepis – łatwo dostosujesz go do swoich preferencji smakowych i potrzeb.

Dzięki temu przepisowi nie tylko zaspokoisz głód, ale również wesprzesz organizm w procesie odchudzania, dostarczając mu cennych składników odżywczych. Przygotuj ją na obiad, kolację, a także jako zdrowy lunch w pracy – zawsze będzie smakować świeżo i lekko!

Składniki:
1 średnia marchewka
1 pietruszka
1/2 selera korzeniowego
1 średni ziemniak
1 cebula
1 por
1 mała cukinia
2 pomidory (lub 1/2 szklanki passaty pomidorowej)
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu warzywnego (najlepiej domowej roboty lub niskosodowego)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw:

Marchewkę, pietruszkę, selera, ziemniaka i cukinię obierz, umyj i pokrój w kostkę. Por pokrój w cienkie krążki, a cebulę drobno posiekaj.
Smażenie:

W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Na rozgrzanym tłuszczu podsmaż cebulę przez 2-3 minuty, aż stanie się szklista. Dodaj czosnek, a po chwili resztę warzyw: marchew, pietruszkę, selera, ziemniaka i por. Smaż przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Gotowanie zupy:

Do podsmażonych warzyw wlej bulion warzywny. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Dodanie przypraw i pomidorów:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Lekki omlet ze szpinakiem i ziemniakami

Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 15 minut Porcje: 4 składniki 4 średnie jajka 100 g szpinaku (gotowanego) 2 średnie ziemniaki (gotowane) ...

Wyśmienity placek z cukinią i kozim serem 🥒🥧

Składniki: 1 kruche ciasto lub francuskie 2 średnie cukinie, pokrojone w cienkie krążki 150 g świeżego koziego sera, pokruszonego 3 ...

Szarlotka w 10 minut, mąż ciągle pyta, kiedy będzie znowu dostępna

200 g cukru 120 g masła 120 ml mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 7 jabłek 280 g mąki Przygotowanie ...

Ciasto jogurtowe: najdelikatniejsze ciasto jakie istnieje!

Ciasto jogurtowe: najdelikatniejsze ciasto jakie istnieje! SKŁADNIKI (kształt 16 cm) 3 Właściciel 8 g soku z cytryny 250 g jogurtu ...

Leave a Comment